第61章

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垮，可真就只能去鄉下種田養雞了。

其他糕點零食鋪子貨物種類繁多，而沈記“好再來”食坊卻只有一種，大量薯片充斥在市場上，對沈家造成的打擊可以說是致命的，至少短時間內是如此，這從食坊每天銷售額急劇減少就能看出一斑。

沈家人又一次聚在一起，各個都愁眉不展。

“三弟妹，這兩天我去看了，別家鋪子裡賣的薯片價格各異，那些上檔次的店鋪比我們賣的還貴，部分和我們食坊價格相仿，還有不少卻是走平民路線，價格更為低廉。”沈家湖說話語調上揚，顯然是為這事著急上火，“咱要不要降價？”

方天林搖頭予以否決：“這個時候降價，只會降低沈記這個招牌的檔次，不合適。”

“那要怎麼辦？”眾人齊齊將目光掃向方天林。

“等。現在是食坊最低谷，過一段日子，銷售量會上來一些，但想要跟以前一樣做獨家生意是不可能了。”方天林並沒有那麼憂愁，“咱家到底是第一個做薯片生意之人，近一個月下來，已經有了一定口碑，應該會有人只認沈記招牌，更何況沈記薯片各種口味別人未必能仿製，食坊垮不了，就是沒以前那麼賺錢而已。”

沈家湖他們稍一想便認同方天林這個說法，沒看各家鋪子賣的東西其實都差不多嗎？能長久屹立不倒的多半都是有別人家沒有的配方。要是方子有那麼容易模仿，那些酒樓之類豈不都成了大路貨，誰想開就能開？

其他商家隨後跟進一事，在場眾人都清楚這是必然現象，他們都做好了準備，只是誰也沒想到來勢會這麼迅猛，不賣則已，一賣就是全城鋪貨，這才會對食坊產生那麼大沖擊。

“食坊那邊還好說，生意儘管不多，終究還是有的，特別是最貴的那幾款，買的人只比以前少上一些。”沈家溪翻著近幾日的賬本，嘆了一口氣，“流動攤就麻煩了，中品基本沒人要，只有最低價那幾種還有人買，魏曉東他們所賺都是跟總銷售額掛鉤，這幾天得的錢都大幅度縮水。”

“這個問題難免，以前那樣才是特殊情況，現在只是恢復成正常狀態。”方天林瞟了一眼賬本上的數字，“他們這幾天平均所賺，足夠他們生活，要是有人不想幹我也不勉強。”

經過方天林這麼一番解說，眾人心緒變得格外平靜。眼下這樣不過是暴利消失，一切都回到正軌罷了，只要不虧本，少賺點又如何？要知道種田都有連種子錢都賺不回來的時候，他們現在已盈利，那還有什麼好擔心的？

因有顧家訂單撐著，即便薯片生意銳減，目前也不大看得出來。方天林其實有想過顧家毀約退單的情況，他翻出契約又重新看了一遍，心緒一片寧靜。契約上明白寫著，毀約後雙方應付的違約金數目，沈家違約要付五百兩，顧家是付了定金的，又是買方，違約金加上定金總計是沈家違約金的一半。這個賠付金額足以保證縱使顧家退單，薯片一罐都賣不出去，沈家也不會賠本，這就夠了。

儘管方天林不擔心薯片生意做不成，但想利用薯片開啟市場卻是不成了。雖是這麼想，方天林卻沒有太多遺憾。沈家做了近一個月獨家生意，不但把投入全賺回來，還有不少盈餘，也賺夠了。

接下來一段日子風平浪靜，沈家河將全部精力都放在顧家訂單上，每一罐薯片都要親自檢測，以防出現密封問題導致薯片受潮從而砸了沈記招牌，最主要的是他不想訂單完不成賠上大筆錢。媳婦賺錢不容易，他不想辛辛苦苦一兩個月，結果好處全進了別人口袋。

方天林則在研究魚片，順帶思考下一步該怎麼走。

其實按他的想法，雲州城並不太合適，那些天高皇帝遠的偏遠地方，才是好去處。商人沒有相應的權勢，很容易被人一鍋端了。其他人方天林不清楚，但他知道上輩子歷史上有個豪富沈萬三，富可敵國又如何，還不是落個悽慘的下場。

雲州城經商不錯，但想幹點其他事，就太受掣肘，那麼多雙眼睛盯著，方天林不敢有太大的動作。

時間一晃而過，有了方天林預先準備的廚師跟刀工學徒參與，顧家訂單提前一天完成。

顧掌櫃隨機抽樣進行驗看，沒發現什麼問題，很爽快就付了貨款，一點為難沈家的意思都沒有。這讓許掌櫃產生一種錯覺，彷彿顧家跟沈家最近的遭遇無關似的。事實到底如何，許掌櫃也不清楚，但他不信兩者之間真毫無關係，世間事哪有這般湊巧？

沈記最近一直沒接到什麼像樣的訂單，多數都是接近批發底線的數額，還都是低價位的那幾種，生意比原先清淡了許多，這導致部分