第72章

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看過以後他們要住的宅子，方天林跟沈家河便帶著孩子們去找工匠。宅子不好好修整一下，他們住著心裡也會膈應。這畢竟曾是別人的住所，不推倒了重蓋，至少也要將牆面粉刷一遍，再把屋裡舊東西都清理出去，換上新傢俱。

跟工匠談妥後，沈家河便整日裡忙得都腳不沾地。修葺房子雖不需要他親自動手，但修房用料的挑選，請的臨時幫工管理，都需要他出面。

方天林同樣沒閒著，孩子們要人照看，傢俱要找人打製，新宅子需要的僕役也得慢慢尋摸，再加上沈家海他們新鋪子即將開業，偶爾還得過去幫忙，以及自家作坊食坊也不能不管，諸多事情都擠到一塊，這能不忙嗎？

薛廣林的點心鋪子率先開業，不過薛家這樣的人家，規矩都向傳承幾代的大戶人家靠攏，明面上不允許子孫有私產，媳婦們的嫁妝例外。遺憾的是，薛家是新興商家，沒有哪一個媳婦有拿得出手的嫁妝。

上有政策，下有對策，再說薛家其實管得不嚴，薛廣林連把鋪子想辦法落在別人名下這一條都免了，直接就在房契上籤下了大名。唯一的不同只在於他不能出面，鋪子一應事宜由掌櫃負責，掌櫃無法解決的，再找他商議。

也是因此，點心鋪子開業那天，方天林一家都不用上門，只在事後請薛廣林吃了一頓飯，算是恭賀他開業大吉，至於沈家其他人，連這都省了。

薛廣林這鋪子明擺著知道的人越少越好，自然不會大肆宣揚，不光是沈家人，其他親友也一樣無從得知。方天林跟沈家河會知道，還是因薛廣林同沈記作坊有生意往來。當然，下的訂單都是以鋪子掌櫃的名義，薛廣林的名字不會出現在上面。

薛廣林即便光明正大開鋪子，方天林跟沈家河最多也就在開業那天去捧捧場，其餘時候用不著他們幫忙。沈家海三兄弟開的燒烤鋪，兩人就沒法完全避開，也不能避。雖都是親戚，平日裡往來也沒多少差別，可到了辦事的時候，裡親外親就分得非常清楚。

這一點，方天林無法改變，也沒想著去改。這種觀念需要長時間沉澱才能慢慢矯正，君不見即便在現代，破除四舊那麼多年，老思想依舊如毒瘤般，在神州大地頑固生根發芽，想要徹底拔除，任重而道遠。

靖朝吃食種類多樣，蒸煮烹炸，幾乎能用上的做飯技藝都具備，烤制更是很早之前就出現，但也不可能把吃食生意一網打盡。沈家燒烤鋪也就勝在比較有新意，要說烤肉極為常見，烤魚也不缺，但那基本都是大塊肉大盤魚的上，像沈家這般烤肉串，別的地方或許也有，至少在雲州城還是第一家。

燒烤鋪子開業那天，生意非常紅火。一是鋪子地處西區鬧市，人流量相當大，二則是吃食鋪子最為誘人，尤其是烤架就放在門口，烤制時帶出的香味能飄老遠，把附近人群都給吸引過來，自制力稍微差一點的，就抵不住這樣的誘惑，紛紛上前點上幾串。

燒烤雖新鮮，但那也僅限於小技巧上，其他都是大家熟識的東西，跟薯片魚片不同，顧客連猶豫一下都沒有，一上來就問價，見不算貴，那還等什麼，直接買上一些嚐嚐鮮再說。好吃就下次再來，不好吃抬腳走人，順帶向四鄰親友宣傳這家店師傅手藝不行，口碑就是這麼一傳十十傳百才豎立起來。

當晚，燒烤鋪子收攤後，沈家海三兄弟聚在一起。

“大哥，鋪子裡生意這麼好，人手不怎麼夠，你要不要搬到城裡，順帶叫爹孃他們也在城中安家？”沈家湖甩了甩有些酸澀的雙手，生意好了也是個麻煩，忙碌一天，連喝口水的時間都沒有，也就比農忙時好上一些。

他跟四弟還有薯片作坊的事要忙，不可能天天待在燒烤鋪子裡，其他還好說，掌櫃帳房採買之類得他們自己兼任，兩人不一定能照管過來。至於他們的媳婦，除去留在家裡研製各種調料，還得照顧孩子，也不大抽得開身。這麼一算，人手就很是捉襟見肘。這還是在燒烤師傅跟小二雜役都請人的情況下，否則，三家人一起上都未必能把鋪子順利開起來。

沈家海想了想，說道：“先這樣吧，一有空我就過來幫忙，若鋪子生意一直這麼紅火，到時候再商議不遲。”

“行，聽大哥的。”沈家湖也沒有堅持。他們現在手上錢不多，原先從沈記分到的銀子，太半都花在鋪子上，他跟四弟兩家人依舊棲身在租來的小院中，考慮這些的確是早了些。

方天林買下的新宅子，別的都還不錯，只需要照著原樣翻新一下即可，但浴池跟下水系統卻得重做。以前是沒條件，現在有這麼好的機會，他自是要儘量讓自己住得舒服一些，