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沒回來麼?那就再繼續休息,有回來的話那就只能連夜繼續幹。
雨淅淅瀝瀝的一直下,連下了四五天才停了下來,但是也沒出太陽,一直陰著,連續陰了半個月後又繼續下,期間也斷斷續續的起風。
他們家的船二十多天來,也只出海了三趟,其他時間大部分都在休息。
氣溫在這幾天的陰雨天氣中,也不停的降低又反彈部分,反覆的升降,然後一點一點的徹底降了下來。
他們的房子也趁著沒雨的那幾天,能蓋多少就蓋多少。
選了一個好日子重新又上了梁後,後面的一點活,大家也都放輕鬆了不少。
有天氣就幹,沒天氣影響也不大。
最終歷時了兩個半月,在十二月中的時候才蓋好了。
這簡直超出了他們的預期,原本預計是大概一個半月左右,想著即使有一定影響,也頂多影響個幾天。
沒想到今年這天氣影響那麼大,一下雨就連綿不絕好幾天,大半個月過去也沒幹多少活,才耽擱到了12月中。
原本他還想著,樓房蓋完了,就緊接著讓工人去蓋作坊,趕在年前把作坊也給完成了,現在看來倒是有點懸了,不一定年前能完成。
離過年也就一個半月不到了,大機率是隻能幹一半,然後就等過完年再開工。
他覺得效率慢了,但是林秀清卻覺得這是好事,她還想著最好直接過年後再開工,或者是等魚露開始賣後,會好賣了之後再開工,她更心安。
這哪能隨她的想法,年後魚露都得過濾出來存放的存放,運送的運送,總得把作坊蓋起來,再蓋一個倉庫才好存放。
木桶發酵也不適合放在室外,只適合放在室內,大缸發酵才比較適合放在室外,木桶的容量會高一點,到時候也可以同時進行。
作坊蓋的話,肯定得提前蓋的,年後他自己的大船大機率肯定也出海捕撈了,到時候產能也會加大,必須得有專門的場地發酵才行。
年前年後那幾個月,只要有好天氣也是曬魚乾的好季節,到時候肯定也得加大收便宜的各種鮮魚,多多晾曬了當庫存。
多一個魚露作坊在那裡,到時候一邊曬不下,還有另外一邊也能備用。
有了今年一年的打底,明年的生意肯定也會更好,多晾曬一點留著當庫存也是很有必要的,壓根就不愁賣。
去年主要是心裡沒底,所以也沒有太大批次的晾曬,都是邊賣邊看情況曬一點,庫存也就只有幾千斤。
林秀清現在在這些大事上,基本都是聽他的。
他讓工人蓋好房子就去蓋作坊,她也就聽從他的安排,幫他做好後勤工作。
房子重新落成之後,這一回他們也沒有再擺酒,畢竟只是加蓋了一層,前兩年也辦過酒了,他們就只選了一個黃道吉日放兩掛鞭炮,連家都不用搬,本來也沒有挪過窩。
然後煮了兩大桌,一大家子的人熱鬧一下,意思一下就好了。
蓋了一個樓房,最高興的莫過於一群孩子了,這下子一個個都有了屬於自己的房間不用在兩三個人擠一張床了,女孩子也不用再跟哥哥們睡一塊了。
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