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也立即改主意,正好剛剛去村子裡殺豬斌那裡買了一條賣剩的五花肉。
芋頭飯也是他們當地的特色,五花肉切成小小的細條,放點薑末在鍋裡炒出油來,再將切成小小塊的芋頭跟耳豆倒進去炒,然後再放點蝦仁,放味道,放洗乾淨的米,翻炒一下加水漫過食材,然後就等煮熟了就可以。
超級香!
也可以視情況加點乾貝,海蠣等等。
葉耀東閒著沒事就坐門口跟街坊鄰居還有老丈人一家聊天,問問前段時間的秋收收成,又問今年果樹又種了多少棵……
說著說著就聞到了屋裡的芋頭飯香味……
重回1982小漁村
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