第16章 店開張

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衛靖澤早上出門沒來得及吃早飯，這菜的味道實在是好，所以他一個人吃了不少。

正好這時候一個穿白衣的光頭男人走了出來，手裡端了兩碗飯，一碗遞給衛靖澤，說：“哥們，要不要來一碗？”

衛靖澤點了點頭，這菜確實是下飯，也就不客氣了。

光頭也一屁股坐下，和衛靖澤兩個人狂風掃落葉一般，很快就將飯菜全部吃完了。

江延宗在旁邊介紹說：“這就是食府的大廚，陳寒，這幾個菜都是他做的。”

衛靖澤百忙之中還不忘跟坐在對面的陳寒豎了豎拇指。

江延宗也順道給陳寒說了衛靖澤，陳寒點頭：“這菜的品質確實是好，掐菜的時候都能夠聞到那香味。”

江延宗說：“這還不是他家的，他家的口味還要好一些，你家昨天辦酒是不是把自家的菜都掐了？”

最後是問衛靖澤。

衛靖澤也想過要不要請江延宗參加酒席，可是想到那個時候全村的人都在，男女老少在一個屋子裡吵吵的不行，吃飯的時候也是不那麼注意的，怕江延宗不習慣那個環境，他也就沒請江延宗去吃飯。

衛靖澤點了點頭，說：“真好吃，真感覺我們家用這菜做飯真是太暴殄天物了。”

陳寒說：“那下次再試試你家的，只是這米飯的滋味一般般，跟菜一比起來，還真是味同嚼蠟。”

江延宗說：“東北香米你都嫌棄，那還真沒有什麼能讓你覺得好吃了。”

陳寒說：“上次吃的那珍珠米挺好。”

“那是試驗田出來的，哪裡有那麼多給你吃？”

“咦？那你家的米呢？種菜種的好吃，米也應該也不錯吧？”陳寒直接問衛靖澤。

衛靖澤說：“新一季的稻子還要一個多月才能收，而且老鄉們都用了肥料和農藥的，還不如這個米好吃呢！”

陳寒說：“那隻能先用著東北米頂一頂了。”

開春種田的時候，犁完田，插秧之前，先撒一遍肥料，在平時的時候，也會施肥，還要打殺蟲劑除草劑之類的。

今年老漢家的田只在插秧之前撒了一遍化肥，後來要打藥的時候，老漢在田裡轉了一圈，沒看到蟲也沒看到雜草，衛靖澤就勸他別打藥了，老漢剛開始還有點猶豫，後來看一直沒有蟲子也沒有雜草，才放心了。

衛靖澤天天去看，早就把雜草和蟲子都掐死在搖籃裡了，哪裡還會有？

儘管衛靖澤說了自家是施了化肥的，可是陳寒依舊錶示很期待，反正他就覺得水土好的地方，種什麼都好吃。

江延宗說：“要不，等種下一季稻子的時候，化肥也別用了，口味好的話，我們都買了，肯定比市價要高。”

水稻在國內一般是分為早稻和晚稻的，而且都覺得晚稻的口味要比早稻好一些。現在還有很多人只種一季稻子，稻穀賣不起價，還勞心費力，不如只種了自家吃算了。

衛靖澤說：“回去我跟村裡人商量一下，我覺得如果價格不夠吸引人的話，他們也不願意種。不肥田，稻子的收成也比不上用了的。”

在幾十年前，還沒解決溫飽問題的時候，水稻畝產量只有幾百斤，一個是因為還沒有雜交水稻，另一個是因為肥料，現在的水稻產量達到了上千斤每畝，種子很重要，肥料更重要。

當然，有衛靖澤在，就算是不用化肥，產量也會得到保證的。

江延宗點頭：“那是自然，東西好，不怕沒人要。”

江延宗現在敢砸錢，正是相信自己的人脈，年紀輕輕的他很早就接觸了家族事業，掌權之後，更是名利場的新星。他知道自己圈子裡的人想要什麼，什麼樣的東西會讓那些不缺錢的人願意花錢。

陳寒還十分熱情：“以後沒事兒就上這兒來坐坐，哥給你做好吃的。”

江延宗故意拆穿說：“人家得自己帶材料來，你才能給做吧？”

陳寒就哈哈一笑，一點都不覺得尷尬。

江延宗還說：“他沒別的，就是手上掂勺的功夫不錯，這舌頭就讓人生氣，不僅嘴刁，還嘴毒。”

當然衛靖澤是沒見識過陳寒嘴巴毒的情形了。

陳寒還跟江延宗抱拳，意思是過獎了。

說起這食府的事兒，三個人也是說不完，衛靖澤主動說起了自己準備養魚的事兒，陳寒就拼命點頭：“好主意！”

江延宗比較關心現實問題：“你沒有養殖經驗，能養好麼？”

衛靖澤說：“這個我可以先