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回到別墅,抱著徐曉霞香噴噴的身子一覺睡到天亮。起床後張揚來到湖邊散步,感受著清新的空氣整個人別提多輕鬆了。
不經意間,張揚看到一個村裡的一個鰥夫(中年喪偶的男人)何慶在湖邊溜達,身邊還挑著兩個小筐。看到這一幕,張揚頓時皺起眉頭,警覺起來。
上次投毒案之後,張揚最怕的就是這個,要是再來一次,他的神力又將浪費掉很多。
“何慶!”
張揚一喊,何慶還真的一哆嗦,手頭的小筐頓時倒在堤岸上。略顯心虛的看向張揚這邊,鬱悶的問:“揚子啊,你這大聲做什麼?”
張揚鐵青著臉,衝過去,卻聞到一股子酒香。
“你這是……”
張揚一想,也沒有誰用毒酒對付魚的,這怕是誤會何慶了。
何慶開啟兩隻小筐,還有身邊的一個細密的小網兜,“我這不是釀點酒嗎,剩下一些酒糟,我想撈點毛毛蝦做蝦糟,這個沒跟你打招呼,你不會生氣吧?”
張揚尷尬的笑笑:“不生氣,不生氣,這點事我能計較嗎?”
說起蝦糟,他還真有點饞。
小時候,家裡也釀酒的,不過每次都不多,酒糟一般都不捨得扔掉,要麼做點餅子吃吃,要麼就做蝦糟。
各家各戶做的還不同,有些人家的鮮美好吃,有些家的就酸不溜丟很難吃。
張揚家的只能說一般,而做的好的就是何慶這麼幾家。
“那個,能給點我嗎?”
何慶說:“當然可以啊,不過我溜達了一圈,也沒看到多少毛毛蝦……”
張揚樂了,這還不容易。
他接過網兜來,隨手一劃拉,就是五斤以上,還都是毛毛蝦,連一隻大的都沒有,這讓何慶都看呆了。
他帶來的酒糟就拌好了佐料,就等著新鮮乾淨的毛毛蝦,只要一醃進去,攪拌均勻了兩三天就能吃。
不過吃之前還要燒一下。
酒糟、大蔥、鹽、味精,喜歡的還可以放點胡椒粉、辣椒粉之類的。
兩筐子裡就是兩個小罈子,都放了一半左右拌好的酒糟,五斤毛毛蝦還不夠,張揚又撈了一傢伙,將兩個罈子裝得滿滿的。
何慶送了他一罈子整的。
張揚要給錢,何慶急了:“你給錢算怎麼回事啊?你要給錢我不要了,都倒在水裡。”
張揚訕訕一笑,只好收下。但他卻靈機一動,何慶釀的酒可是一絕,口感好,還有米糠和桂花的香味,只是他一直比較窮,每次也就是釀幾十斤的樣子,自己喝一半,另外一半用來送人。
“何慶,按照輩分,我該叫你一聲叔的……”
何慶擺手:“可別,咱們這邊這輩分不能算的,你還是叫我名字吧。”
他這是怕被別人聽到說他攀高枝,這閒話一旦形成,那就洗不乾淨。
張揚笑道:“那也不行,你和我爸稱兄道弟,我直呼你的名字這未免顯得太過沒有禮貌了。是這樣的慶叔,我有個想法,我僱傭你給我釀酒,每月給你發工資,你看咋樣?”
何慶頓時愣了下,視乎沒聽到張揚在說什麼,忍不住問:“你剛才說的什麼?”
要說村子裡最可憐的人是誰,何慶應該能算得上一個,父母早逝,前些年妻子因病去世,整個人受到了巨大的打擊,天天借酒消愁。田裡雖然也有幾畝地的莊稼,但都荒廢了,收成也不好。
眼瞅著村民們都跟著張揚發家致富了,但是他卻一點養家餬口的本領都沒有。
張揚道:“我僱傭你給我釀酒,一月五千塊錢。”
何慶眼中閃爍著激動的淚光:“只要是管吃管住有酒喝,不給錢都成。”
張揚笑道:“這不行的,工資五千,表現好的話有獎金。”
何慶連忙點頭,當場就同樣了。有侯三這個榜樣在,村民們巴不得張揚找他們做事呢。更何況何慶最拿手的就是釀酒了。
張揚接著道:“慶叔,釀酒的事我不懂,你直接去找剛哥,有什麼需要直接讓他去買就是。”
“我知道了。”何慶重重的點了點頭。
端著一個小罈子走回別墅,徐曉霞正在刷牙,孟馨像小姑娘一樣等著吃早餐。
看到張揚端著罈子進來,孟馨不爽的看了眼,問:“你哪裡來的罈子?裡面是什麼?”
很明顯,這妞對昨天的事情還是很有成見的。
張揚開啟,一股子特別的香味就冒出來。
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