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後廚本身並不是很忙,畢竟主要以龍蝦為主的,但是當那些客人開始點菜後,頓時就變得忙碌起來。
客人越來越多,漸漸的就連樓上包間也全部滿了,而且大廳裡也聚集了很多等候的客人。
監控中,張揚面帶微笑的看著這一幕,本打算好好宣傳下,甚至請歌手來駐唱,可現在看來,完全沒有這個必要啊。生意已經很好了,如果再宣傳下那不得火到沒親戚沒朋友嗎?
此刻,張揚完全明白了什麼叫做計劃不如變化了。因為小七青龍寨的名氣火遍大街南北,而自己也獲得了不少的好處。
“老闆,很多人都想見見你。”生意正好的時候,孫悅推開辦公室的門走了進來。
張揚可不想當名人,一舉一動都活在別人的眼睛底下,當即道:“你告訴他們我回青龍寨了。”
雖然沒有見到張揚,但是對於這裡的龍蝦,每個人都留下了深刻的印象。蝦肉肥美,味道可口,吃的人們是讚不絕口,吃完一份免費的龍蝦後,人們都感覺意猶未盡,想著多點幾分。奈何一桌一份,只送不賣。
湖邊小築的龍蝦徹底火了,首先是味道很好,其次就是乾淨了。
不知道謠言是什麼時候在網上興起的,都說小龍蝦很髒,專門吃一些髒東西存活。所以很多人對小龍蝦都是不怎麼喜歡的,準確的說是不敢吃。可湖邊小築的龍蝦卻是異常乾淨。
其實要想分辨龍蝦乾淨與否倒也簡單,只需檢查蝦線就可以了,乾淨的蝦線裡面什麼都沒有。反之那種比較髒的可以看到黑色的蝦線,這種龍蝦的生長水域註定是不會太乾淨。
截止到兩點半,吃飯的人們大多都離去了。雖然是試營業,但生意的火爆卻是所有人都沒想到的,每個人都快累憨了。
“菲兒,今天的營業額統算出來沒有?”眼看人們都走了,張揚也來到前臺這邊。
李菲兒道:“回老闆,統算出來了。”
“多少錢?”張揚迫不及待的問。
李菲兒故意賣了個關子:“你猜。”
張揚翻了個白眼:“我哪裡能猜到?趕緊說。”
李菲兒道:“咱們酒店一共有七十多張餐桌,中午翻了兩翻,也就是說咱們共接待了一百五十桌客人。大廳裡的消費較低一些,平均在一百一桌。而包間裡就高了,平均每桌在四百五左右。今天中午的銷售額一共是二十八萬九千三百六十四。”
雖然張揚猜到銷售額會很高,卻也沒想到會這麼高,小三十萬啊。
李菲兒接著道:“如果酒水不打折,龍蝦不免費,今天中午的銷售額應該能達到四十萬。”
因為開業大酬賓,所有酒水都是按照出廠價賣的。要知道酒水在酒店中的價格可是很高的,如果按照市場價賣,銷售額定然很高。加上龍蝦還在免費,收費後又是一大筆額外的收入。
“去廚房說聲,中午吃好點,每桌八個菜的標準就可以了。”張揚心情大好,向著一個服務員說道。
“有龍蝦嗎?”那服務員眼饞的問。
“肯定要有啊。”張揚理所應當的回答道。
沒多久,酒店的工作人員就開飯了,總共五十多口人,那場面也很壯觀。
酒店雖然是試營業,但作為酒店老闆,張揚還是講了幾句。
吃過飯,張揚就回到了剛買的房子裡,畢竟下午這個時間段酒店裡是沒有生意的。
讓張揚沒想到的是,電梯門剛剛開啟的一瞬間,他竟然看到了一張熟悉的面孔,不是別人,他的高中同學牛燕。
西服外套搭配黑色包臀裙,雙腿之上裹著一雙肉色絲襪,襯托的修長而又性感。一頭長髮隨意披散著,胸前的白色體恤被高高的撐了起來,給人一種呼之欲出的感覺。搭配那雙渾然天成的媚眼,給人一種想要征服的**。
“你來做什麼?”張揚詫異的看著她,對於這個女人,他是沒有絲毫好感的。
牛燕緊張的說道:“老同學,我是來向你道歉的。你也知道,我從小就這個樣,你看在咱們三年同學的份上就原諒我吧。”
牛燕真的後悔了,雖說她是城裡人,但在如今這個就業難的大背景下,沒有一技之長根本就無法立足社會。雖然她從事賣樓的工作,可薪水卻不低啊。被開除後她就後悔了,也曾想著去湖邊小築找張揚道歉,卻只他的影響力。於是乎打聽了下張揚的住址,登門道歉了。
張揚順手開啟房門,道:“進來說吧。”
雖然對牛燕沒有絲毫好感,但畢竟是曾經
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