第304章 報名壽司大賽

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裝修風格，基本上是那種老式的裝修，雖然空間利用率很高，可是座位與座位之間相距太近，甚至旁邊桌在聊些什麼都能聽得一清二楚，如果放到後世，這種風格很顯然是不適合的。

另外整體裝修的色調太暗，甚至有些古老，就連桌椅看起來都很有年代。

一邊觀察著，陳東心裡一邊在琢磨以後壽司店的裝修風格，必須是那種明亮清新脫俗的，在合理利用空間的同時，最大限度的讓顧客能夠有獨立的空間。

就在這時，服務員開始上菜。

“先生，這是本店的特色，黃瓜蘿蔔壽司。”

陳東拿起一塊放進嘴裡拒絕了一會兒，如果說自己的廚藝是神級，眼前這道壽司的水平也絕對達到了大師級的水準，而且裡面的醃製黃瓜都是選用的最新鮮的黃瓜，保持了黃瓜最原始的那種味道，芝麻也都是選用上好的熟芝麻，而且熟度剛剛好。

“你也嚐嚐。”

陳東看著美姬說道。

美姬拿起一塊放進嘴裡咀嚼了一會兒。

“有什麼感覺？”陳東問道。

“很好吃。”美姬答道。

“除了這個呢？”陳東繼續問道。

“沒了。”

陳東呵呵一笑道：“作為優秀的大廚，我們不光要品嚐到其中的味道，更要知道這些味道是怎麼來的。”

聽著陳東的話，美姬有些慚愧，不自覺地低下了頭。

這時候服務員又上來了一道三文魚壽司。

陳東拿起來嚐了嚐，然後讓美姬也吃了一塊。

“感覺怎麼樣？”陳東還是之前的問題。

“比我做的三文魚壽司好吃。”美姬低著頭答道。

“好吃在什麼地方呢？”陳東問道。

“我覺得這個三文魚好像經過特殊處理過，沒有腥味而且還保持了三文魚最原始的肥美。”美姬想了想之後答道。

陳東點點頭誇讚道：“說的很好，這三文魚是野生的，要知道野生三文魚生存環境競爭十分激烈，為了活下去而疲於奔命，3年之後才能成熟，因此肌肉組織發達，脂肪含量少，肉質柔軟緊實，有種吃瘦肉的感覺，可是這種野生三文魚吃起來卻很肥美，那是因為經過特殊的處理”

陳東耐心地給美姬講解道。

對於陳東的話，不單單是美姬驚訝，就連旁邊的服務員也是十分震驚，要知道陳東說的那些處理方式正是小野二郎獨特的處理方式，可是這些都是商業秘密，陳東是怎麼知道的？

陳東自然不知道旁邊這些服務員心裡怎麼樣，他只是想透過這些告訴美姬一些做三文魚壽司的方式。

“其實如果換一種處理方式或許會更好，回頭我再教你。”

陳東接下來的話讓店員們更為驚訝，難道眼前這個年輕人的廚藝會超過小野二郎？這怎麼可能，唯一的解釋就是這個年輕人在說大話。

接下來，服務員們上來各種各樣的特色壽司，陳東都會讓美姬品嚐一番過後開始提問，美姬說的對的地方加以肯定，說的不對的地方陳東則進行指點，一頓飯下來雖然沒吃多少壽司，不過美姬對壽司有了不一樣的認識。