第450章 現學現賣

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

是九指哥的好兄弟，肯定言聽計從。張瀚寫了一個禮拜的菜譜，其實就兩套，隔一天來一套，都是夏天吃的。

材料上面，張瀚也寫的分明，明天早上就得去買，這裡面還得加上一點夏季養生的藥材。

廚師看了之後，直接來了一句，

“張大夫，這些東西，咱賣多少錢？”

“就按照今天中午的菜價賣唄。”張瀚順口說道。

“這咱們恐怕得賠死。”廚師說道。

“我寫的這些，好像價格也不貴啊？”張瀚不解地問道。

“你寫的那些藥材，我不知道多錢，這些菜和肉，價格也不貴。問題只是，它有點費火……你也說了，這個湯得熬四個小時……他得用多少瓦斯……咱們用的是罐，一罐也不便宜……再就是，你建議用泉水熬湯，這樣的話，費用也有點大……咱們香島就大帽山有泉水，倒是聽說有錢人拉泉水泡茶，費用可想而知……至於說賣的桶裝礦泉水……是不是真的山泉水不能肯定……成本同樣很大……”廚師說道。

“你把成本都給我加進去。藥錢的話，這些一頓，算100塊錢的就行。”張瀚說道。

偌大個食堂，多少人吃……

“我估算著，你這一鍋茯苓草雞湯，咱要是用礦泉水燉的話……一鍋的成本，最起碼500，要是往外賣……一小碗就得15塊錢……還看不到什麼肉，容易被人說黑心……另外，那個山藥老鴨湯也是這樣……”廚師比較謹慎地說道。

一鍋能燉多少湯，多說50碗，也不見得。光是湯，沒什麼肉，屬實容易被說黑心。

“愛買不買，沒人喝我喝。”張瀚說道。夏季養生吃的肉，主要是雞鴨。

話說得好，熱而寒之！既能養生，又不會令人燥熱。

“成！您有話，我就按照您說的辦。”廚師爽快地說道。廚房這邊安排妥，也到了五點下班的時間，張瀚讓趙成輝安排人，依照圖紙的標註，把話都給擺上去。

以前的醫院，充其量有個幾盆花，段院長認為買花費錢，還得伺候，費那個勁幹什麼？

醫院的眾人雖然不解，可張大夫吩咐了，那就擺吧！不管是門診，還是病房，以及辦公室，反正標註的地方，全都擺了花。