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些點心,你嚐嚐味道。喜歡的話,下次我還給你做。”
郝澄做的是炸雞塊和香芋甜心。切好的雞塊裹上面粉,擱到純天然無汙染的菜油裡炸一道,待到雞塊表面金黃之後再取出來,再均勻地撒上她在集市上買的胡椒料和特別調製的辣醬,嗅著香氣瞧著外表就足夠讓人食指大動。
做香芋甜心的材料,這個市場也都能買的到。她取了幾個中等大小的芋頭,將其洗淨削皮,蒸熟之後,然後搗爛成紫色的芋泥,乘機揉進去糯米粉,條件不夠做不來煉奶,但加了牛奶進去。
不過因為手藝活熟練,在沒有磨具的情況下,她這些香芋甜心悉數是一樣的大小,她也沒想著什麼推陳出新的形狀,用的是前世那些快餐店裡常出現的心形。
郝澄的手藝喬木也有幾分瞭解,看那兩袋不小的點心,喬木含笑把吃食接了過來:“舉手之勞罷了,何必這麼客氣。”
話是這麼說,她還是迫不及待地嚐了一塊金燦燦的雞肉,色香齊全,至於味道。入口的時候表皮無比的酥脆,咬一口覺得鮮美,雞肉富有彈性,但鮮嫩十足,美得她恨不得把舌頭也吞進去。
接連著吃了兩三塊炸雞塊,喬木又用手捻了一塊心形東西香芋甜心,郝澄把這小點心做的很精緻,一時間她還有些猶豫不忍心下口。
但被那種香甜的味道誘惑,還是忍不住在上頭咬了一小口。入口是那種糯軟的感覺,香且甜,還帶著淡淡的奶味,等到咬到中心,裡頭半液態的香芋夾心便流入口中,滿嘴都充斥著甜香氣,饒是喬木自詡大女子,不愛吃甜食,也忍不住多吃了幾塊。
郝澄看她神情,也放下心來,又道:“可惜時間來不及,若是能把煉乳做出來,這香芋甜心味道能更好。
喬木滿足地嘆了口氣:“你手藝這般好,若你是個廚子,我倒是想把你拐到府上天天為我做飯了。”
“喬姐說笑了,只是我閒來無事,自個做著玩玩罷了,做廚子這事情莫提了。”
郝澄喜歡做東西是沒錯,不過這個時代廚子的地位和她曾經生活的世界實在是差得太遠,她喜歡做東西,完全可以做給自己家人吃和親友吃。讀書的事情丟在一邊,卻去做個廚子,怕是周邊人只會當她腦子有坑。
如果只做個廚子,她這婚事也是不好找的。倒不是說她要求太高,只是對郝澄而言,未來的伴侶不能只顧著她的生活,精神交流也很重要。倒不是說非要整天談論風花雪月,琴棋書畫,但思想層面總得能夠搭得上話。
雖說是女尊男卑,但社會給女子的壓力也不小,只有那種令人唾棄的女子才會想著要夫郎養自己,一般都是女子贍養夫郎,維持一家的生計。
說起來現實有諷刺,但在社會上摸爬滾打了好幾年,她又不像原來的書生,現實點也沒什麼不好。
喬木笑笑:“我也就是說說罷了。”要是郝澄真成了她家廚子,她還真不好撮合她和自家弟弟。堂堂城主家的嫡親公子,嫁給了家裡的一個下人,傳出去也不像話。
看著模樣清雋的郝澄,她突然就擺了擺手,大踏步地走向府內的馬廄:“不和你多說了,我有事出門,多謝澄妹的點心。”
她騎在馬上,看著那袋點心暗想,把那甜甜的點心給弟弟嚐嚐。喬榆最喜歡甜食,但嘴巴又特別挑,吃了東西,肯定會對做這點心的人很好奇。
在好些天前就抵達了明州城的江孟真則得到了他想要的訊息,穿著青衣的侍女畢恭畢敬地道:“主子,您吩咐我們要找的人找到了,她就住在城東門銅柳巷第三間青磚瓦房。”
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