520第五百二十章 華夏人釀不出好乾紅

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條件，採摘，釀酒工藝等，才能做出穩妥的儲藏方案，不過縮短年限是肯定的。”關小虎忽悠得很專業。

羅蘭大師連關小虎帶來的水果也沒嘗，明顯帶著敵意，啞然失笑道，“當然提高葡萄酒儲藏溫度，縮短年限，但根本不能保證葡萄酒的品質，華夏的年輕人，你才學了幾天葡萄釀製，就敢大言不慚。”

關小虎笑了笑，轉身對米謝爾道：“我買兩桶去年的葡萄酒試試，其實事實才能說明一切，而不是什麼釀酒大師的頭銜。”

羅蘭大師一下變得激動起來，先指著關小虎，接著又指了指陳雲龍跟汪聰聰，“你們不過是華夏的一群公子哥，吹牛一個賽過一個，你們能種植出優質的釀酒葡萄嗎，就憑你們在山下那片品質低劣的葡萄園，要是能釀出不遜於歐頌酒莊的乾紅，我來給你當徒弟，行了吧？”

伍迪一直在觀察關小虎，他大致猜出了關小虎來的目的，買貨的才嫌貨次，目的是激怒他們，跟他簽下對賭協議，然後收購歐頌酒莊，除了這些，這個時候他必須站出來維護羅蘭大師，便站了起來，對米謝爾道：“這是你的朋友，你接待吧，我和羅蘭大師還有事要忙，不能陪你的朋友了。”

關小虎和陳雲龍陳家子弟的身份，剛才米謝爾悄悄發簡訊告訴了他，要不是顧忌這個身份，伍迪都直接下了逐客令。

見自己父親和羅蘭大師這樣對待自己的貴客，米謝爾心裡更覺歉疚，“關董，那半公頃老化葡萄樹和兩桶去年裝的歐頌乾紅就送給你，我會跟父親談談，我們兩家合作的事。”

米謝爾話裡的意思也是端茶送客，畢竟羅蘭大師也是他的師傅。

關小虎笑了笑，乾脆利落地起身，道了聲謝謝，“米謝爾，待會我叫人來取葡萄酒，我們這就去看看那半公頃老化葡萄樹，估計我要晚上來移植葡萄樹，只有晚上移植，葡萄樹才容易成活。”

“行，沒問題，到時候你移植的時候打我電話。”米謝爾道，“既然你們來了，不如去看看歐頌酒莊的釀酒作坊，

尼瑪，汪聰聰這會才算看明白，他跟陳雲龍又掉進關小虎的坑了，明明是說來請羅蘭大師，怎麼來激怒他呢，這不是讓我們的酒莊搞不起來麼？

而陳雲龍一直沒吭聲，他有種直覺，關小虎在給伍迪和羅蘭大師挖坑，他是想收購歐頌酒莊。

太牛逼了，關小虎已經得到二級酒莊迪可瑪城堡，如果再拿下歐頌酒莊！他的眼光竟然跟我們一致，只是我們想到，卻沒他那種能力，陳雲龍隱隱有些興奮起來，決定看看關小虎是怎麼操作的。

米謝爾帶著關小虎等人參觀歐頌酒莊的釀酒作坊，這作坊太小了，就跟伯爵的小釀酒作坊差不多。

關小虎興趣缺缺道：“米謝爾，歐頌酒莊的釀酒作坊跟拉菲莊園的相比，堪稱袖珍，如果不能擴大歐頌酒莊的規模，也沒有什麼意思。”

米謝爾昨天沒聽到高林大師跟關小虎交流什麼，便仔細介紹起歐頌酒莊的釀酒工藝，“歐頌乾紅初榨的葡萄汁會在全新的橡木桶內陳釀16至20個月之久，然後，釀好的酒會被封存在歐頌酒莊的天然地窖裡繼續陳年，這一過程最多可達兩年，這些藏酒地窖就建在葡萄園下方的石灰岩裡，這個陳年過程能讓酒的口感層次更加豐富，其實這就是關董說的，這是一個釀酒步驟，而且是最關鍵的一步，另外，我們使用的是全新法國橡木桶裝酒，能讓煙燻味和香草味完全融入葡萄酒中，還能進一步生成單寧，頂級年份的珍品酒在裝瓶50年甚至更多年後仍能繼續陳年。”

關小虎又接著跟米謝爾交流釀酒工藝中比較關鍵的問題，其實米謝爾到高林大師那兒去學習，就是為了學習拉菲乾紅的優點，讓歐頌乾紅更加完美，雖然他是高林大師的弟子，但高林大師防著他一手，沒有傾囊相授。

而且關小虎還對米謝爾進行催眠，米謝爾本來對關小虎就有些崇拜，所以對他毫無保留，而且關小虎時不時又拿出高林大師的釀造秘訣，讓米謝爾更加激動，還把他們帶到了位於葡萄園下方石灰岩中的酒窖去，送了關小虎兩桶去年釀製的新酒，關小虎很勉強地收下了，叫赤那長老借了歐頌酒莊一輛貨車，拉出莊園後，就收入神樹空間，然後轉了一圈把車開了回來。

米謝爾帶著他們來到歐頌酒莊的葡萄園，這葡萄園確實面積小，僅有七公頃，米謝爾有些自卑道：“這片葡萄園地朝向東南，可以有效阻擋西北風，而且坡度極陡，能種植葡萄的地方更少，表層土壤的平均厚度僅30至40厘米，因此樹根可輕易穿過土壤，透穿至下層的石灰岩、礫層土與沖積沙中，