499第四百九十九章 一道美食結下的緣分

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葉叔看見一個大大的方形白盤子，對角放著兩小杯插著黑色彎折吸管粉色的初戀果果汁，另一個對角放著兩隻新鮮的生蠔，生蠔邊上各放著一小塊黃色檸檬，中間是心形擺盤的鮭魚籽和兩朵玫瑰形狀的煙燻三文魚，下面是飯香飄散的潔白晶瑩的米飯。

看見那誘人的肥嫩多汁的樹高生蠔和顆顆飽滿晶瑩剔透的鮭魚籽，還有兩朵漂亮的煙燻三文魚玫瑰，葉叔感覺心都活泛起來，想起了他的初戀，忍不住吞了一道口水。

擺好了盤，關小虎這才用舌尖上的中國聲音老神在在地講道：“煙燻三文魚，一直以來是西方人餐桌上的經典美味，它的口味很特別，有著淡淡的煙燻味，但口感是生的，或者這樣說，比生的三文魚口感更豐富，宛若凝脂，入口即溶，但是煙燻三文魚的製作要專業的冷燻櫃，在西方人家，它也算是比較奢侈的食品，即使在法國小餐館的選單裡，我們很難看到煙燻三文魚的影蹤，它只出現在星級酒店的自助餐，一些高階餐廳或米其林餐廳裡，所以三天後樹高貝爾特酒店就用這道菜做為情人節的主打菜之一。”

六十多歲的葉叔忍不住上前道：“關董，《遇上最美味的你》讓我想起很多事，我這麼多年都在廚房飯店忙碌，連陪老婆的時間都沒有多少，她一直抱怨我沒有陪她出去旅遊，你……你能讓我品嚐這道美食麼？

關小虎微微一笑很傾城，卻一點也沒請客的意思：“這道美食本來是為我自己準備的，不過看在老先生的年紀上，又馬上就要到午飯的點兒，這份就算你點的，這道美食價格是1314元港幣。”

“沒問題。”葉叔一點也不覺得被坑，翡翠餐飲一小碗擔擔麵都賣50元啊，他心蹦蹦直跳得跟老婆初次約會似的，迫不及待將這道美食端在手中，然後坐到一個靠窗能曬著陽光的位置坐了下來，開始享受這道初戀般的美食。

葉叔剛拿起刀叉，又自言自語道：“不能就這樣吃了，得讓老婆分享！”

葉叔拿起手機開始拍照，剛好一大抹陽光從窗戶透射進來，方形大盤一邊剛好被香江冬日的暖陽照射，邊緣處於華美厚重窗簾的陰影中，所以菜餚看上去色澤鮮亮香氣誘人。

葉叔拍完照之後，還配上文字發給老婆，“阿蓮，這道菜的名字叫做《遇上最美味的你》，是樹高貝爾特酒店情人節的套餐，我準備訂個晚餐，就我們倆，然後我陪你去海島旅遊。”

不一會兒，葉叔的老婆就回了，先是一張眼眶溼熱咬著嘴唇的照片，接著手機響了，葉叔一接，老婆的聲音有些哽咽，“阿……阿東，我這就訂明天的機票，我們去華夏的蓮花島吧，你一輩子都在廚房飯店忙碌，去哪兒也是品嚐美食，我聽姐妹們說，華夏蓮花島海水清澈透明，沙子潔白細膩，島上泉瀑處處，還有溫泉，四季不斷的美味水果，對了，還有深海鯊魚餐廳，能品嚐到剛從海里捕撈的魚蝦美食，生意好得要提前幾天預訂，對你的翡翠餐飲也有幫助……”

葉叔一愣，蓮花島不就是樹高集團的果蔬海鮮生產基地嗎，難道都是野生的，去看看也不錯，葉叔趕緊答應，心想待會去找找關小虎，讓他安排一下去蓮花島的事，點頭道：“我找朋友安排一下，你從新加坡飛過來，把航班告訴我，我開車去接你。”

老婆還在絮絮叨叨，但葉叔沒有像往常一樣三兩句說完就掛了，邊拿著手機說話，邊享受美味，先拿起檸檬擠出檸檬汁在肥大的生蠔裡，這樣的做法可以激發出生蠔最好的味道，然後一仰脖，生蠔便帶著海水味的原始氣息滑入口中，帶著海水微微的礦物香氣和鹹鮮味道立刻啟用了味蕾，再一咀嚼生蠔，軟糯得如一塊鹹奶油，味道充足，吃起來韻味十足……，

葉叔作為資深的美食從業者，就憑這生蠔的品質也覺得值了，這至少是四年以上的野生生蠔，再一嘗三文魚，帶著果木炭淡淡的煙燻香味，但口感確實是鮮嫩的，口感的層次宛如雙重的，一入口，宛若凝脂，入口即溶，葉叔明白，這三文魚只有北海道寒帶海域才能孕育出來。

葉叔端起粉色的初戀果汁吸了一口，媽蛋，那種甜鮮味讓人身體都年輕起來，從味蕾延伸到身體每個細胞，都是那種甜鮮的感覺。

再舀一勺魚籽飯入口，葉叔都有跪了的感覺，這碗魚籽飯絕對極品，顆顆魚籽入口都有爆炸的感覺，那種彈跳的感覺，帶著微微海洋的味道，那種絕佳的美食，沒有任何多餘的新增劑，就是食物的最原始最新鮮的味道，讓人身心雀躍，無比滿足。

葉叔連吃了幾勺魚籽飯後，按照他的習慣，便會停了下來，因為他會經常去廚房看看，順便嚐嚐廚師