【101】八哥來告別,最後的託孤.......。
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於海棠這邊這會兒還真的挺多活要乾的,馬鈴薯,紅薯,玉米,稻穀,大豆這會兒都要翻地來種了。
所以一大爺在於父和於母他們一起喝了杯茶水之後,就直接拿出來兩套犁出來套在牛的身上,然後就去玉米地那邊幹活去了。
玉米地的幹活很簡單,一大爺趕著一頭牛用犁將土地給犁鬆軟出來,於父趕著一頭牛在後面將土地弄鬆軟,並在上面留下五條可以放玉米粒的小溝。
於海棠也沒有閒著,她在將小檸檬放在田邊交給小香芋看著後,就直接跟於母兩個人揹著一個裝滿了玉米粒的揹筐,然後再拿著一個盆子在於父的後面,二十厘米的距離就放兩個。
放好玉米粒之後,於海棠和於母就沒有再去搭理它們了,因為後面有兩個小童工小番茄和小豆角會在後面用腳,一腳一下的把它們都給埋了起來。
然後因為這邊的地很好弄的原因吧,一大爺和於父一個上午的時間就犁了四畝多的地,而於海棠他們則是種了有三畝多地的玉米粒了。
結束了上午的工作之後,一大爺立即就拉起褲腳在魚塘裡面抓了一條十來斤的大頭魚,然後在於父他們目瞪口呆之中走上岸邊道;“自家養的魚,以後你們想吃了自己過來抓,今天中午我們就吃這魚了。”
“這個可以有,我們在於莉公公那邊住的時候,於莉的公公經常去釣一些小鯽魚回來,我們好幾次以為有魚吃了來著,結果他卻每次都把魚給拿去賣錢了,我這饞魚都饞了好久了呢。”聽到一大爺說今天中午要吃魚,於父想都沒想就答應了,因為他早就饞魚饞了好久了。
“老閻那傢伙就那樣,我跟他認識幾十年了,就沒見他大方過一次。”
笑著表示三大爺就那樣的人後,一大爺就一手拎著魚,一手抱著在那手舞足蹈喊著呀呀呀的要去抓魚的小檸檬就帶著於海棠他們回家了;“走,我們回家做午飯吃先,吃飽了才有力氣幹活。”
“爸爸,爸爸,我們要吃魚頭豆腐湯,我最喜歡吃那個魚頭了,滑滑好好吃呢。”在後面跟著的小番茄,一聽一大爺說要回家做飯了,立即就蹦蹦跳跳的跟著喊道。
聽到自己哥哥的話,小豆角立即就也在那喊道;“爸爸,我要吃紅燒魚肉,魚肉甜甜的可好吃了呢,我能吃兩大碗飯飯呢。”
“爸爸,我也要吃,我也要吃,我要吃魚魚。”小香芋太小了,並不記得魚能怎麼吃,所以他乾脆直接就喊起了自己要吃魚魚。
“好,爸爸等會就給你們做魚頭豆腐湯,紅燒魚,清蒸魚吃。”笑著回了小傢伙們幾句之後,一大爺就抱著小檸檬和拎著魚一馬當先的回到了家。
回到家之後,一大爺就將小檸檬交給了於海棠,然後他就直接去拿了菜刀,菜板,幾個盆子出來,麻熘的就給大頭魚給處理了。
處理好大頭魚之後,一大爺直接就將魚頭砍成兩半的放在一個盆子裡【做魚頭豆腐湯的】,隨後就又把魚腩肉切出來【就幾根大骨頭,適合給小傢伙們吃的】其餘的魚肉則是全部砍成一塊塊,拿鹽巴醃製一下,這些等會裹上面粉油炸的。
搞定一切和見於海棠已經將大米飯煮上了之後,一大爺立即就在廚房那大鍋燒油將魚頭先煎一下,隨後倒進滾燙的開水進去用蓋子蓋住再煮五分鐘。
當大鍋裡面的魚湯變成奶白奶白之後,一大爺就將在這五分鐘之內準備好的豆腐,白菜塊都放進大鍋裡再煮五分鐘,並加上適量的食用鹽,然後再煮上五分鐘就可以盛起來撒上蔥花上桌了。
煮好魚頭豆腐湯之後,一大爺就直接將魚腩肉一半拿來做成了紅燒魚腩肉,一半拿來做成了清蒸魚腩肉,而魚塊那些則是全部拿來裹上面粉油炸成酥脆的炸魚塊,連骨頭都能直接嚼碎吃下去的那種酥脆魚塊。
用魚做了四個菜之後,一大爺就又做了一個酸辣土豆絲,一個蒜蓉炒蘿蔔葉,一個涼拌黃瓜花生黃花菜,主食是於海棠做出來的一大鍋白米飯。
飯菜做好之後,有了上午教訓的於父和於母沒有再一塊肉一大碗米飯了,他們直接就在那學於海棠和一大爺他們多吃菜少吃飯,儘量保持菜吃完飯也吃完人也剛好吃飽來了。
吃飽喝足之後,於父就在那一邊喝著於海棠給泡的茶水,一邊在那看著自己的肚子對一大爺笑道;“女婿,你這手藝真心不錯,吃得我都不知道飽的,呵呵呵。”
“還行吧,勉強湊合著吃吧,你也就剛開始覺得好吃,吃段時間吃膩了你就不會覺得好吃了。”
笑著回了於父幾句之後,一大爺就又在那對他們說道;
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