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她們村子人口味都偏重,所以這種比較下飯的菜,一般都是大家的首選。而且自己的廚藝可以做出來更加美味的菜。

她就不信,顧家的人會說自己做的不好吃!

連翹先把鍋加熱,放入薑片蔥段,防水倒入料酒,水還沒熱的時候放入魷魚段和魷魚須。

等水開之後,撈出來之後,就可以進行下一步工序。

顧青青就在旁邊,臉上頂著個魷魚皮,滑稽的樣子,每次連翹一抬頭,就忍不住想笑。

所以連翹就認真的做起了飯,不再抬頭看顧青青的樣子。

這邊等鍋中油熟透之後,加入姜蒜爆香,再放入豆瓣醬,煸出紅油,加入辣椒花椒,最後把魷魚放進去,來回翻炒著,表面泛著油亮,紅彤彤的,讓人看著就有食慾。

旁邊的顧青青已經忍不住了,伸出手就想拿點,被連翹一巴掌打掉。

接著連翹放進去了點芹菜,讓整個菜配著嫩綠,更加的色味俱全。

撒了點芝麻,再淋上紅油。

做好之後,看著顧青青一臉鬱悶的樣子,連翹說道,“今兒個知道你來,還給你準備了道菜,保證你喜歡吃!”

顧青青立馬瞪大了眼看著連翹繼續忙活起來。

只見連翹把魷魚都切成一個個圈一樣的東西,然後瀝乾水分,加入了鹽,胡椒粉和料酒放在那裡。

連翹做的時候,還細細的教了下顧青青,這道菜很簡單,以後顧青青學會了,想必也會記著自己的一個好。

然後連翹把忌憚液打均勻,再準備好低筋麵粉。

一手把醃製好的魷魚圈放在麵粉裡裹勻,再依次放在蛋液裡浸泡下,再沾了點自己從店裡帶回來的麵包屑,放在油鍋裡開炸!

在金黃的油鍋裡翻滾著,魷魚捲上一下子變出了金黃色,上面被炸至酥脆。

撈出來之後,放在編制的盤子裡控油。

樣子別提多吸引人了。

連翹還專門用了一個小碟子,放了點番茄醬,用來當做蘸料。

顧青青首當其衝的就上去吃了起來。

等連翹做好其他的配菜之後,端著一鍋熱好的大米飯上桌。

眾人這才移到飯桌上。

顧嚴軍一看這一桌的菜,便眼前一亮。

雖然之前吃過她的糕點,知道她手巧,做吃的好吃,但是卻沒想到,做菜也是一絕。

光是看著這些飯菜可口的模樣,就已經讓他有些迫不及待的想要開吃。

他第一次對吃東西,感到了急切的感覺。

顧家的二老也是驚訝的看了眼連翹。

不過這種驚訝的眼神轉到顧青青的臉上時,就變成了驚嚇!

“你這是幹啥?啥東西了,都往臉上糊!”錢桂英朝著顧青青喊道。

顧青青還一臉的得意,“這你就不知道了吧,媽!這可是美容的玩意兒!”

說完還美美的用手整理了一下臉上鬆開的部分,就頂著這個坐在座位上。

錢桂英瞪了一眼顧青青,連翹在旁邊,想笑又忍著笑的樣子,落在王玉蘭眼裡,頓時王玉蘭之前的鬱悶也一掃而空了。

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