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這股味道,直接從廚房竄到了飯店的大堂裡。
很多的客人都聞到了這股香味,一個個都在問著,這是什麼菜?怎麼會這麼香!
而這個時候的連翹,也不知道她的這一道菜,引起了這麼大的反響。
等到鍋裡的湯汁收的差不多的時候,連翹則是把雞爪撈了出來,放在盤子裡,四周擺上了白嫩的香芋塊兒,接著便把湯汁澆築上去,再次放在蒸籠裡開始整了起來。
夏麗看著連翹這如同行雲流水般的動作,不禁有些目眩神迷。
不過,她還是不太理解,為什麼還要最後再蒸一下?
於是,夏麗便問了問連翹。
連翹也很是耐心的解釋道:“阿麗,很多的美食呢,需要悶煮,而我最後以清蒸的方式收尾,則是為了讓肉類可以很好的入味,同時輔菜又能以清新漂亮的方式呈現出來。”
夏麗這才明白了一些。
而這個時候,菜品也被連翹端了出來。
連翹直接夾了一塊,給夏麗嚐了嚐。
那鳳爪配上香芋的味道,美味濃郁,夏麗吃的時候,感覺情不自禁的快要咬掉自己的舌頭一般。
好吃的要命!
這個時候,大堂的經理著急的跑進了廚房,看到連翹之後,立馬擦了擦頭上的汗,說道:“老闆,外面的客人都鬧起來了,非要吃您剛才做的那道菜……”
連翹一愣,“她們怎麼知道我做了新的菜式?”
“老闆,您做的菜,味道早就飄香萬里,整個大堂都聞得到您做的菜……這……這我們也攔不住啊……”
連翹嘴角抽了抽,看著這個活寶經理,也是醉了。
也不知道祥嬸是從哪裡找來的人才。
連翹咳了咳,便笑著說道:“那這樣吧,你出去和大家說一下,從明天開始,供應這道菜!”
“好嘞!”經理一聽,頓時眼睛都亮了,彷彿看到了源源而來的錢一樣!
趕緊就跑了出去宣佈這個訊息。
連翹笑了笑,朝著夏麗說道:“阿麗,剛才你也看了我做菜的步驟了,明天開始,你就做這道菜吧!”
夏麗頓時驚喜的說道:“我自己做嗎?”
連翹點了點頭,夏麗頓時有些激動了起來。
夏麗雖說現在已經是名大廚,但是,每道菜的製作方式,都是每個廚師緊守的秘密,而連翹不僅讓她看了,還讓她以後去做,相當於這道菜的菜譜,連翹對她拱手相讓。
這怎麼能讓她不激動呢。
等連翹做好之後,便把菜和夏麗一起端了上去。
其他的幾個菜式連翹也做了幾種,都是自己最拿手的菜式。
相信一定會讓他們吃的欲罷不能。
等到清牧看到連翹的時候,嘴裡有些欣喜的說道:“連翹,你這個點心不錯,我之前也嘗過類似的,不過沒有你做的好吃!”
夏麗一聽,笑著就說道:“那當然,連翹姐的點心可是A市的一絕!”
“哦?是嗎?咦,這是什麼味道,聞著可真香!”
清牧說道這裡的時候,眼睛就朝著連翹手裡的托盤瞅了瞅。
剛才他無意中聞到了一股香味,雖然連翹托盤上的盤子還被蓋子蓋著,但是那股味道還是竄到了他的鼻子裡。
連翹笑了笑,便把手裡的鳳爪放在了桌子上,然後揭開了蓋子。
頓時,一股香味便朝著在座的人,噴湧而出。
清牧看著金黃的鳳爪,上面還帶著絲絲縷縷的醬汁。
雞肉的鮮香味道混著香芋的清香氣息頃刻間席捲了他的所有感官,他的眼睛緊緊盯著那一根根的鳳爪,只覺得全部的身心都在被這道美食所折服。
而此刻,鳳爪還剛剛出鍋,現在還是很燙,但是清牧還是沒忍得住這近在咫尺的美食誘惑,於是,笑著便朝著眾人說道:“我看這道菜,想必很好吃,我先嚐一嘗……”他說完之後,便顧不得什麼,他伸手拿著筷子便夾了一隻放入口中。
嗷!
清牧不住的嘶著氣,剛才的鳳爪剛入口中的時候,確實有些燙嘴,但是那種濃郁的味道,已經早已席捲了他的味蕾。
而此時卻住不了口的不斷咀嚼著,就連裡面的骨頭都不放過,不過經過長時間的悶煮,裡面的骨頭都變得酥香可口,只要輕輕一咬,便和肉一樣,融入了口腔之中。
其他的人看著他吃的這麼香,一個個也都躍躍欲試了起來。
清芸撇了撇
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