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肉……
這種說著簡單，但是要是做起來，實在是太難了。
要知道，現在的飯店，很多的肉都不是很新鮮的，有的甚至在冰櫃裡凍了好久，然後又需要的時候，才會解凍。
那種口感，又怎麼會好呢？
大家頓時恍然大悟了起來，怪不得剛才吃這五花肉的時候，感覺肉質格外的鮮嫩和順滑。
沒有一絲的柴味，原來竟然是因為這樣！
就在大家還在這裡竊竊私語驚訝中，第二道菜已經被服務生端了上來。
第二道菜的名字，叫做芒果鱈魚。
如果說前一道菜是個‘東北大漢’的話，那麼第二道菜就是‘江南姑娘’。
和上一道菜相比，它顯得更加精緻和溫婉。
讓不太愛吃油膩的人，眼前一亮。
而這道菜，也是連翹很喜歡的一道菜。
上輩子，她還是看了電視節目學到的。
想到這裡，連翹不禁想到，要是之後自己有時間的話，可以多做幾檔這種的美食節目，這樣可以讓更多像當年的自己一樣的人，學會好吃的飯菜。
因為連翹始終覺得，美食可以給人帶來幸福的感覺。
也許只有真正體會過的人，才能明白她這句話的意思。
這道芒果鱈魚，從名字上就會知道，它最少也會用到芒果和鱈魚這兩種的食材。
不過，在做的過程之後，就會發現，其實它所需要的配料還挺多的。
這樣才能做出它的那種富有層次的口感。
裡面不僅需要將芒果和洋蔥、黃柿椒、八角、白醋放到水裡煮好，之後還需要把這些東西除去八角，全部都打成醬料。
而鱈魚，則是需要用橄欖油，輕煎而成，就連蝦仁也是這樣處理。
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