第493章 沒有對比就沒有傷害！

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

那人冷哼了一聲，顯然答應了下來。

於是，兩人就開始做了起來。

其他的人全部都圍著他們看著，手上還朝著連翹指指點點一番。

連翹要做的，是一道肉釀茄子，比較簡單的菜。

而那位對手，則是全副武裝，身上圍好了圍裙，然後才開始做了起來，連翹看了看他選取的食材，便知道他準備要做什麼，要是沒猜錯的話，應該是要做麻婆茄子。

這道菜和連翹要做的那道，有著異曲同工之效，只是做的手法和樣式有些細微的區別。

連翹笑了笑，便自己做起自己的來。

她先是把茄子切成了薄厚均勻的茄子墩，然後就是在茄子上面，划著刀痕，劃成井字狀，這樣是為了待會兒茄子會更好的入味。

連翹在做這一手的時候，動作很快，基本上，大家都沒有看到她怎麼動刀，一盤子的茄子就都弄好了。

這不禁讓這些人大敢意外，尤其是剛才連翹用刀的時候，那一手確實很厲害。

接下來，就是讓人大跌眼鏡的時候了，連翹竟然往鍋裡放了將近小半鍋的油。

然後就直接把剛才弄好的茄子，放進去炸制了起來。

“天啊！她是瘋了嗎？這麼多油！還能吃嗎？”

“哼！就這種水平，竟然還敢和我們叫囂，果然是在吹牛！”

……

各種各樣質疑連翹的聲音，此起彼伏。

但是連翹依然像是穩坐泰山般，一邊微微笑著，一邊做著自己的菜，沒有和他們辯解什麼。

做這道菜其實更好的，是在不粘鍋裡做，但是因為這裡也沒有，只有鐵鍋，而鐵鍋做完的茄子，則是會有致命的一點，也不知道那位廚師會不會清楚這一點！

所以連翹才會選擇，兵行險招，直接用大量的熱油去做。

等連翹做好之後，把茄子從鍋裡撈出來之後，看著顏色青翠，鮮嫩的茄子時，淡淡的微笑了起來，開始做起來下一步。

這回是開始做起了餡料，連翹把切好的肉末放著蔥薑蒜在鍋裡爆出香味，然後加入各種的調料開始炒制，那肉沫的香味，頓時把人們視線轉移過來。

但是當他們看到連翹炒的肉沫時，一臉的輕視。

“果然是小家子氣，她難道以為這是自己的廚房嗎？呵呵！”

連翹聽到這句話，臉上的笑便斂了進去。

他這話，其實是在諷刺連翹，是個女人，只能在自家的廚房裡做飯。

這種話，其實是對於廚師來說，比說她廚藝差更加讓人生氣。

因為一個廚師她做菜總有變好的一天，但是如果單純的只是因為她是個女人，所以便這麼看不起她，這才是讓連翹所不能接受的。

於是，她眼神一閃，便加快了自己手裡的動作，開始把剛才做好的茄子，吸去油脂，然後放在盤子裡面擺好，然後再把肉沫也都擺了上去，開始蒸煮起來。

而就在這個時候，旁邊的廚師卻已經做好了自己的菜品。

連翹便聽到了他們笑著說話的聲音，而對於連翹他們已經對連翹根本不抱有任何的期待。

在他們看來，連翹竟然能把茄子放在那麼多的油裡，之後的口感肯定不會很好！

所以輸贏不是顯而易見的嗎？

連翹微微翹起了嘴，笑了笑，便抱著胳膊靜靜的等待。

沒過一會兒，菜品就蒸好了。

連翹端了出來，接著便用之前調好的醬汁，開始做最後勾芡的湯料。

最後在茄子上，均勻的灑上去，放上一些小的綠色蔥花，這道菜就算是完成了。

身後的那些廚師們，本來朝著連翹鄙夷的掃視了過去，記過眼神落在連翹面前做好的菜品上，便一個個都驚住了。

因為連翹做的這道菜，顏色很是鮮豔，茄子還是它本來的顏色，像是根本都沒有加工過一樣，顯得很是鮮嫩可口。

但是他們明明看到連翹給它過了油啊！

不應該是顯得油膩的樣子嗎？

而茄子上面放著的肉沫，在綠色的小蔥搭配下，也顯得很有食慾。

最讓人驚訝的，就是連翹最後勾芡的湯汁了。

灑在茄子身上的時候，像是給茄子瞬間提亮了好幾個檔次。

本來之前還略微有些不顯眼的菜品，經過這麼一勾芡之後，變得更加的鮮亮了起來。

而這個時候，他們轉頭看向了之前那個廚師已經做好的成品