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個什麼了。
連翹準備做的，是一種特別簡單的東西。
叫做土豆餅。
恐怕就算是沒有廚藝天分的人，都可以做的很好吃。
準備的工序，就是把土豆洗好放在蒸籠裡蒸到發軟。
最好選的是那種比較小的綿軟的土豆來做，口感上會更好一些。
等到蒸好了之後，連翹便用筷子夾了出來，然後趁熱把它的皮剝掉。
這個過程，倒是比較辛苦‘十指姑娘’，因為會很燙。
不過當剝好了外面的表皮，露出了裡面金黃的土豆時。
這個時候，就要把它們全部壓碎了才可以。
可是，連翹找了廚房半天，都沒有看見可以用來搗碎土豆的東西，於是，連翹直接拿出了兩個碗。
一個較大一點，一個較小一點。
然後把土豆稍微切幾下，放在較大的碗裡，然後呢，便把那隻較小的碗底好好的清洗乾淨。
然後把小碗，直接朝著大碗裡的土豆塊，蓋了進去。
然後用力的壓幾下，等到小碗被連翹拿起來的時候，下面的土豆，已經被碾壓成泥。
這種辦法，也是一個沒有辦法的辦法。
不過效果還是不錯的。
連翹笑了笑，繼續開始了下面的製作。
下面的步驟就更為簡單了些，直接拿出一些麵粉，然後調製成糊狀，但是水卻不能太多，只要能把面化開了就行。
剩下的就是把土豆泥，以及剛才連翹在蒸制土豆的時候，切好的配菜，胡蘿蔔丁
芹菜碎，還有炒制過的一些香菇碎，都直接放了進去。
然後用力的攪拌一下，讓這些東西，全部都融合在一起。
最後再在裡面稍微的加一些鹽，調一下味道。
然後需要在平底的鍋裡，抹上一點點兒油，拿出一小塊，弄成麵餅的樣式。
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