第406章 菜，越是精細，就越是有驚喜！

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原來，王玉這麼做，竟然是準備要清蒸螃蟹。

但是，她所要做的，和別人，則是大不相同。

別人清蒸，只是清洗好螃蟹，抹上鹽即可。

可是……

她的做法，簡直是讓人聞所未聞。

她先是把在螃蟹的身上，用針扎著，但是，卻絕不是那種隨意的扎著。

毫無章法。

而是很是仔細的，一點兒一點兒的，用心去做。

剛開始，連翹也沒有明白，為什麼會這樣。

要是說，只是讓螃蟹，待會兒，蒸制的時候，好入味，隨意的扎幾個孔，不就好了嗎？

可是，她卻不是。

再接著，她便把螃蟹，放在了鹽水裡。

這點，一看就是要清楚螃蟹的腥味，以及他身上的髒東西。

直到連翹看到，她拿起了等量的繩子之後。

她終於明白了，王玉想要做什麼。

她的眼神，越來越亮。

彷彿是看到了什麼讓她無法置信的事情。

你們聽說過，螃蟹會有關節嗎？

連翹也是第一次看到，會有人，把螃蟹，觀察的那麼的細緻入微。

這個時候，她也就明白了，王玉的那一系列的讓人毫無理解的手法，其實，在背後，卻隱藏著，讓人心驚的事情。

簡單的來說。

就是王玉，她把螃蟹的每一處的關節，都研究的很是仔細。

那麼，她在關節處，紮了一個孔，螃蟹會疼，但是，它只要不動，這種疼痛，就會減緩很多。

所以，在剛才的時候。

本來扎針之前，螃蟹還有些亂動的，結果，在扎完針之後，反而它們安靜了很多。

但是，很顯然，讓螃蟹不動，並不是王玉的最終目的。

緊接著，她便開始，把螃蟹，放在了鹽水裡。

那麼，螃蟹就會收到鹽的刺激，開始掙扎了起來。

因為，那些鹽水，會隨著它的關節，一點點滲進去。

然後，再隨著它的掙扎，再流出來。

所以，盆子裡的水，開始有些渾濁，但是卻沒有人在意。

他們在意的，是蹲在旁邊，像個傻子一樣的王玉，在意的是盆子裡，那些想要掙扎出來的螃蟹。

這個世界上，誰要是把誰當傻子，那麼，也許，她才是那個真正的傻子。

連翹不會覺得，她所做的這些，都是無用功。

廚房裡的菜，越是精細，就越是有驚喜！

連翹一直堅信這個道理。

王玉所做的這一切，要是連翹沒有猜錯的話，她之後，肯定是要利用螃蟹的鮮美，來製造出一種，沒有雜質，沒有腥味，沒有土氣，一種真真正正的全蟹宴。

而更是讓連翹心驚的是。

在上一場的小組賽的時候，王玉給人的感覺，是那種力氣比較大，性格大大咧咧的感覺。

不管是她在揮舞鐵棒時的遊刃有餘，亦或者是她本尊的樣貌，都很讓人誤以為，她是那種‘力量型’的選手。

但是，連翹卻沒有想到，她做這樣精巧的工作時，竟然也是不惶多讓！

這就讓人覺得，有些難以置信了。

這樣的手法，就算是連翹自己來做，都很難做到。

這不像是刀工那樣，只要長時間的熟練，便可以越來越好。

這種，真的是需要考驗，一個廚師的觀察力，以及耐力，以及創新的意識。

連翹的額頭上，不禁有些汗意。

如果，她真的是在剛才，沒有仔細的觀察，然後自己還洋洋得意的做好了自己的菜。

雖然自己的菜，很有味道，也是自己自創的。

但是，遠遠沒有她這道菜，給人的震撼！

到時候，自己輸得可能性很大！

這個時候，連翹真的有些猶豫了……

是要繼續做下去？

還是摒棄所有的，重新來做一道菜？

……

最後，連翹抬眼，看了眼陸鴻名，看著他冷笑的望著自己。

然後她還看到了，白澤擔心的眼神。

緊接著，連翹看了一眼，評委席上的顧嚴軍。

臺上的顧嚴軍，彷彿心裡像是有預感般，朝著連翹也正好望了過來。

他能感覺，連翹好像是在掙扎著什麼。

但是，他能做