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“他們肯定是利用我參加酒會,所以才突然來我梅家來查!哼,問題是,之前他們已經查過一次,但是,這次明顯是又得到了什麼情報,所以,才找到了地下室!一定要找出這個奸細!”
梅亭君說完之後,便怒不可歇的狠狠的拍了下桌子。
可是,他面前的管家,依然還是那副恭敬的模樣。
接著,管家緩緩說道:“老爺,我看到……小姐,好像一回來,就去了地下室……”
“梅朵?!”
梅亭君臉色陰霾,神情,更是陰蟄了起來。
“她去地下室幹什麼!”
“呃,好像是去拿酒……現在已經醉的不省人事了……”
頓時,梅亭君雙眼一眯,直接朝著管家,冷聲說道:“把她現在給我帶來!就算拖,也給我拖來!”
管家點頭離開之後,梅亭君頓時氣結,拿起櫃子裡的杯子,想要喝口茶水,發現裡面卻沒有一絲的茶水的影子。
於是,直接拿起旁邊的茶壺,倒了一杯,灌了口冷卻的茶水。
這才壓了壓他心底的火氣。
過了一會兒,書房的門,被人推開。
梅亭君坐在椅子上,抬眼看向門口。
管家直接徑自走了進去,等了一會兒,梅朵的身影,這才出現在了門口。
此刻,她滿臉的通紅,身上滿滿的酒氣。
一邊搖晃的走著,一邊還打了個酒嗝……
弄得整個書房,都帶有一股子紅酒的味道……
連紅酒都能喝醉了,不難想象,她這是喝了有多少啊……
梅亭君頭也不抬的,直接指指梅朵,朝著管家說道:“給我找盆清水,把她澆醒!”
……
管家看了梅朵一眼,此刻梅朵一直靠在書房的門上,才能勉強的站立起來。
連翹的表情,似哭似笑。
像是遭受了什麼打擊一樣。
接著,連翹便把蔥薑絲,放置在了魚腹中,這樣會更好的去除一些魚本身的腥味。
當然,料酒也是必不可少的。
不過,做這道菜的料酒,是連翹自己做的。
這個時候,連翹還買不到那種很純的料酒,所以,之前自己就做了一些,留著備用。
其實,料酒,想著好像很難的樣子,其實卻很好做。
一般的料酒是用各種的中藥加上黃酒和白酒來做成的。
但是,連翹因為不喜歡料酒的味道,太過於濃郁,反而蓋過菜所本應有的味道。
所以她就自己用黃酒和生薑,做了一些生薑料酒。
這種的料酒顏色清亮,最重要的是,用於海鮮中,一方面,還能讓海鮮變得更加的鮮美,另一方面,也不會掩蓋住海鮮本身所有的味道。
之後,連翹便把魚放在魚盤中,上鍋蒸制。
剛好十幾分鍾之後,便立馬把魚端出來,這個時間段,魚肉是保持最嫩的階段,要是再繼續多蒸一會兒,魚肉反而會變老。
白嫩的魚肉,放置在雪白的盤子裡,顯得是那麼的晶瑩剔透。
到這個時候,這道菜,還沒有結束。
連翹這邊,又立馬起鍋,燙了一些熱油,然後把一些紅綠小辣椒,和蔥薑絲,放在蒸好的魚上。
直接用熱油去燙。
熱油灑在魚身上,滋啦滋啦的聲音,格外的響亮。
那紅紅綠綠的辣椒,也被瞬間催發了它們本身的香味。
再配上蔥薑絲的味道,簡直是讓人聞之沉醉。
燙完之後,必須立馬,再在魚上,灑一些海鮮醬油!
這道菜,才算是完成了。
整道菜,不僅考驗了連翹的刀工,還有考驗了她蒸制的火候,還有調料的相配。
總之,這道菜,不是所有人,都能做的這麼的鮮美。
連翹做好之後,拍了拍手,笑著先把那一大碗的饞嘴牛蛙,端上了桌。
白靈臉上雖然在笑,但是,眼睛卻有些抗拒。
連翹緊接著,又把清蒸鱸魚,端了上來。
頓時,白靈的眼睛,都亮了起來。
她笑著,看了眼連翹。
笑著說道:“看這個魚,感覺要更好吃一點兒……”
顧嚴軍卻沒有聽出白靈話裡面的意思,反而,把那大碗的牛蛙,往白靈的面前,推了推,語氣裡滿滿都是驕傲。
“這個才好吃!不信你嚐嚐!”
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