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那個答案。
「對!檸檬派!就是檸檬派!」
米弈甯耳語著歡呼,看韓詔傑對自己困惑的神情,「她喜歡我的檸檬派!」
「好奇怪。」韓詔傑說著,語氣仍然柔軟的不帶冒犯,「我還是不懂,小米,為什麼會喜歡這種甜點呀?」
「因為真實吧。」米弈甯說著,想著自己的理由,「即使不平易近人,它還是呈現了某種很真切的本質,甚至還能夠凸顯這本質的美好…」
對甜點而言,不是單純的香味、甜味,這是很難得的真切。
「…讓食材的味道組合在一起而有加成的作用…」像個專家一樣分析,米弈甯想著對自己的舉動尷尬的笑,草草的做了結尾,「這是烹飪的真諦吧,呵。」
韓詔傑可能懂、可能不懂,但他一貫溫順地點頭,不加以反駁。
「葉江雲明天可不可以再請我喝咖啡啊?」米弈甯隨口問,略帶玩笑意味,「被人請的感覺很好耶,好像很夯一樣。」雖然那人是葉江雲。
「小米,你好虛榮哦!」好像覺得這概念好笑,韓詔傑咯咯笑了起來。
「更虛榮的是你還端著走過來吧!」她說著,自己也感覺好笑,「看上去就是被男子搭訕耶!」雖然實質上是姐妹…
韓詔傑大笑著擺手。
「我可以每天都坐這裡,跟你一起呀!」
他說,很溫和的提議,這卻讓米弈甯感覺有種沒來由的難過。
是她,果然還是米弈甯的問題,原來到頭來還是自己後知後覺的發現,原來周遭的人總是對自己這麼好。
「小米,又窩在宿舍羅?」大同提了中餐進門驚訝問著,好像習慣那般,彷佛缺席才是屬於米弈甯的常態。
「剛回來啦!」米弈甯說著,從書桌前抬頭,把一小包粉末拋給大同,「喏,這送你,葉江雲說新進的混合豆,說給我試…」
「…哎,想也知道我不會這麼勤勞自己泡咖啡啊!」說是這樣說,但米弈甯終究是那種會自己做甜點的人,這句話在內容上很矛盾。
「今天很早就回來耶!」大同坐了下來開啟便當,隨意的閒聊,「怎麼啦?」
「嗯…」米弈甯抬頭盯著天花板找尋靈感,最後掰不出個理由,聳了聳肩講了個最扯的敷衍,「…想你。」
「惡惡惡惡惡惡!」大同哇啦哇啦的亂叫,捧著便當跑到寢室一端,意圖拉開距離。
「拜託!很榮幸好不好!」米弈甯大笑著正坐回書桌前。
為什麼這麼早回來?這是一個屬於今天的計劃,只是米弈甯不敢待在BitterSweet目睹結果。
星期天的早上,李辰不在。
米弈甯問過葉江雲,可不可以借用BitterSweet的廚房,只要給她兩個小時,讓她烤一份甜點就好。葉江雲同意,那傢伙真是好心,還問米弈甯要不要替她準備些什麼。
「不用啦!廚房借我就好。」
派盤、打蛋器、刮刀、擠花袋、擠花嘴都是當初留的,這一個早上讓她感覺有些似曾相似,從前流暢利落的手法幾乎在幾分鐘內都能重回。
她喜歡派皮裡頭有堅果的香氣,所以帶了點杏仁粉,今天天氣不太熱,派皮的狀況算是很穩定。她討厭蛋白霜擠得像奶油蛋糕那樣一坨一坨的,要像振翅的天鵝翅膀那般優美而輕薄精巧才好。在許久沒接觸擠花袋的情形下,還多花了些時間練習。
檸檬酪的比例差點就忘光了,還好米弈甯對烘焙的執著讓她記得筆記。那轉角的超市有夠爛,居然只有萊姆沒有檸檬,這味道上可是失之毫釐,差以千里啊…不行不行…
這一次可不容失敗。
米弈甯在離開前請葉江雲再幫她最後一個忙,把這一個六寸的派放進櫥窗裡頭,但在李辰來到以前,都只能非賣。
讓這一天,客人問起的時候,李辰可以真的推薦她喜歡的甜點吧!
米弈甯又抬頭盯著寢室天花板瞧,不知道結果會如何,她也實在不敢猜想。
不過要是沒弄錯的話,或許這是她最後一次用甜點向李辰道歉了。
作家的話:
揉了眼睛,然後痛到在床上打滾
☆、_15
Bitter& Sweet。
BitterSweet。
苦與甜。
苦甜。
其實一切都很有跡象,好像命運安排過的,必然的結果。
「葉江雲,告訴我多一點
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