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,給你滴幾滴麻油拌一拌,保管比吃肉還香。”
劉青笑眯眯的點頭,笑道:“叫二哥多摘點,有別的用。”
蔣氏知道這個孫女古靈精怪,對於吃食,腦袋瓜子轉的比誰都快,也不知道她哪來那麼多想法。因此蔣氏對劉青的話並沒有生疑,點點頭便揭過去了,到底還是明年的事,還遠著呢。
因為劉青杵在這裡,蔣氏刷完鍋,準備炒菜的時候,便隨口問了劉青一句:“你來炒還是我來?”
“奶先來罷。”劉青狡黠的笑道,“我就炒最後一個菜。”
最後一個菜當然是肉了,蔣氏便嗔了她一眼:“我還當你孝順,過來幫我幹活呢,原來是饞肉吃了。”
不過蔣氏嘴上這麼說,動作卻毫不含糊,往鍋裡滴了幾滴油,就把青菜倒下去炒了,沒一會兒,鍋裡冒起了煙,蔣氏一勺水潑下去,蓋上鍋蓋。
劉青不著痕跡的把頭別開,是了,這裡的炒菜,說是白水煮菜也沒什麼差別,蔣氏這種是捨不得放油,還有很多人家是放不起油的。
所以不能怪大家惦記著要吃肉,因為只有肉裡才有油水啊。
李氏端著一盆剛摘下來的辣椒進來,見劉青就站在旁邊看蔣氏炒菜,忙道:“青青,你不忙怎麼也不幫你奶做飯……”
話還沒說完,蔣氏擺擺手:“我又不是幹不動,讓她歇會兒罷。”
劉青走到李氏跟前,從她手中接過盆子,笑道:“娘,我幫你切辣椒。”
“算了,還是我來罷,你待會兒別又辣的眼睛疼。”
劉青也不介意,就乖乖蹲在旁邊,看她娘洗完辣椒,刀光劍影般的切著菜,心裡再一次感到震撼,就這水平,她要練多久才練得到?
看到一半,劉青想到什麼,忙道:“對了,娘,師傅聽說你下次要去鎮上扯布,讓我告訴你一聲,就去林家布莊,跟林娘子說你認識我師傅,請她便宜一點。”
劉青這話雖然是對她娘說的,但是嗓門也不小,炒菜炒得熱火朝天的蔣氏自然也聽見了,她忙把炒熟的青菜盛出來,轉頭看向劉青,“你師傅跟林家布莊的掌櫃娘子相熟?”
“我聽大花姐說,好像她們繡的東西都是拿去林家布莊賣的。”
“原來是這樣。”蔣氏點點頭,臉上浮出些許喜色,“既然認識的人,那掌櫃娘子肯定能算便宜點,能節省不少錢呢!”
李氏倒是同劉青想到一塊去了,有些遲疑的道:“可這樣的話,青青師傅會不會難做?”
“春嬸不是無的放矢的人,既然她主動開口了,定是沒問題的。”蔣氏笑眯眯的道,“老大家的,若是他們能便宜十文以上,你就多扯些布,給咱們延寧再做一身衣裳,也好換洗。”
在蔣氏同李氏商量買布的時候,劉青端著李氏切好的辣椒去了灶臺旁,趁蔣氏不注意,往鍋裡舀了半勺油,把辣椒倒下去翻炒,灶房裡瀰漫著嗆人的辣味,蔣氏和李氏都出去躲了會兒。
等蔣氏再進灶房,劉青已經把菜都炒好了,她把還有大半罐的油罐小心抱回自己屋裡,因為劉青用的油不算太多,蔣氏倒也沒發現問題。
炒完菜,劉青和李氏去院子裡擺好桌椅碗筷,準備等著劉家人回家吃飯的時候,蔣氏從灶房出來,端了一盤切好的茶葉蛋,把最後一個沒剝殼的茶葉蛋塞進劉青手裡,道:“拿去給你師傅家,跟她說咱們家這次沒雞蛋,就只煮兩個,改明兒煮的多,再多送幾個過去,叫他們趁熱吃。”
劉青點頭,上回她借了師傅家幾十個雞蛋,蔣氏後面把錢送過去了,又送了她從鎮上帶回來的零嘴,人情已經還清了,現在要她送茶葉蛋過去,便是因為買布的事了。劉青雖然上輩子還是學生,卻也被長輩教過人情世故,知道像蔣氏這樣才是對的,有來有往,兩家關係才能越處越好。
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