第59章:披薩
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陸父動作很快,他接過許喃手中的圖紙後,和許喃二人研究了一下,他便擼起袖子開始砌麵包窯。
陸母見此便拉著許喃進了屋子裡。
這裡有陸父在,幹活兒怎麼著也輪不到她們娘倆兒,倒不如哪涼快哪待著去,等陸父把麵包窯砌好了,她們再出去也不遲。
要不然她們娘倆站在那也是幹看著幫不上忙。
許喃站在玻璃窗前,看著正在外面幫她砌麵包窯的陸父,見他一個人又是搬磚又是活泥的,心中有些不好意思。
心想這明明是她自己找的活兒,怎麼到現在她卻成了看熱鬧的了。
結果卻是陸父在替自己受這份累。
陸母見許喃盯著窗戶外面正在砌麵包窯的陸父出神,心中猜到了許喃的心思來,便伸出手扯了扯許喃的胳膊:
“瞧你那樣兒,就這點小活兒,你爸也就半個小時就可以弄完。”
“這不比在家種地輕鬆多了!你都不知道那農忙的時候,那才叫一個累呢!”
許喃聽後收回目光,看向陸母,見她一臉的不在意的樣子。
陸母也沒什麼事情做,便和許喃閒聊起了家裡的兩個弟弟的事情。
突然,陸母的一句話讓許喃猛地抬起頭,許喃語氣裡滿是驚訝:
“這麼快您們就回家了嗎?”
“可是奶奶不是還沒出院?”
許喃語氣裡摻雜著不捨,向陸母問道。
只見陸母聽後無語的翻了個白眼,語氣無奈的說道:
“等你奶奶出院那可得老久了,咱家裡還有兩個孩子在家呢,出來了這麼久,你弟弟他們自己在家我和你爸也不放心。”
“還是早點回去看看吧。”
許喃聽後點點頭,心想也是。
在她的印象中,陸南洲的兩個弟弟貌似年齡都不算太大,一個在讀初中,另一個在讀小學。
家裡長時間沒人也不行,畢竟孩子需要人照顧。
而李翠青那個樣子,分明就是不想出院,想在拖延幾天不回老家罷了。
等到她主動出院,那貌似不大現實。
估計到最後,還得等醫院主動往出趕人了,他們才會回老家吧。
兩人不知聊了多久,屋外傳來陸父的呼喊聲。
許喃循著聲音的方向看去,眼睛瞬間一亮,陸父不知何時竟然已經將麵包窯給砌好了。
竟然與她圖紙上所畫出的圖案不差分毫。
“呀,你這整的還挺像模像樣的嗎?”
陸母看到後,也忍不住讚歎。
然後她就拉著許喃就往院子裡去。
陸母從陸父手裡一把搶過他手中許喃畫好的圖紙,然後好一通的對比後,不僅對著陸父豎起了一個大拇指。
陸母向陸父點完贊,就見許喃瞅著那麵包窯,一臉稀罕的不行的模樣,好笑的問:
“喃喃,這麵包窯砌好了,那下一步應該幹什麼啊?”
許喃遲疑了片刻,語氣有些不確定的說:
“應該是等晾乾了之後燒火吧?”
畢竟這玩意她也是頭一回做,所以並不確定。
…
屋內,許喃趁著陸父陸母在外面給麵包窯燒火的時候,便閃進了廚房裡去製作披薩胚。
許喃拿出了從空間裡帶出來的材料,又從櫥櫃裡拿出了一個大號的盆來。
做披薩對面團的要求不高,不像製作麵包那般複雜,只要團成團就可以了。
許喃向盆中倒入高筋麵粉,白糖,酵母,食鹽,玉米油和水後,用手將它們揉成團,放在一旁等待自然發酵。
然後開始切披薩上的配菜,她將從空間裡拿出來的彩椒,火腿,還有水果等拿出來分別切碎放在一旁備用。
在等待麵糰發酵的過程中,許喃見屋外陸父陸母已經在燒麵包窯了。
待麵糰發酵至兩倍大後,許喃將麵糰盆中拿出擠壓排氣,然後又拿出擀麵杖,將麵糰擀成圓形的麵皮。
許喃最開始先從櫥櫃裡拿出了一個瓷盤,但轉念一想,麵包窯烤制披薩時的溫度很高,她也不大確定這盤子是否能承受得住高溫的摧殘。
於是她從櫥櫃裡換出了一個大號的不鏽鋼盤子,用來裝擀好的披薩麵皮。
許喃將擀好的麵皮,小心翼翼從案板上掀起,放進不鏽鋼盤中。
然後又將麵皮的邊邊捲起來,由於製作工具不夠充分,所以許喃選擇用筷子在麵餅上扎
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