第二卷六十九章 美食羈絆,健康!
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周州聞言微微皺眉,一時竟然不知道該不該接受崔正山的請求。
x164可不是什麼五星級大酒店,更不是那些名聞華夏的百年老店,後廚有兩位特一級幫廚已經夠誇張了,如果再加上崔正山這個只差半步就能成為國家級烹飪大師的真正天才,這陣容是不是過分豪華了?
只是餐車而已,就有三個特一級加上他這個‘殿堂級的年青廚師’?這也太誇張了,只怕會引起行內人的非議,說他年輕狂妄,自己都還沒透過特一級申請呢,就敢聘用三個特一級幫廚?
雖說成事者不懼非議,可這是在紅旗列車上,就算周州不顧及影響,霞姨還得顧及呢?
“以崔師傅的廚藝無論到哪家五星酒店,也該是主廚的身份,留在我這裡做幫廚”
謝廣運跟何武火留在這裡做幫廚還能算是遵從師命,崔正山可就不同了,周州下意識地就想拒絕。
‘美食羈絆關係人物出現。
崔正山,天才廚師,精通各大菜系的勤行驕子,不僅注重研究菜品的味道,更追求食材的科學搭配,營養健康。
這位曾經視你為一生之敵的天才廚師如今被你的廚藝征服,甘心情願成為你的幫廚。
你就是他廚藝道路上的燈塔,你就是他勤行中的貴人!
接受他的請求後,將產生以下美食羈絆效果:健康!
今後你說做的任何菜品將獲得健康+2效果,從根本上提升食材的健康度,並讓一道普通的菜品也可以產生出‘藥膳’的效果。
當宿主製作藥膳時,更將獲得‘廚醫’光環,你做的每一道藥膳不僅會擁有美味加成,還將具有治療疾病的作用,並將與宿主廚藝相互交集影響,隨著宿主基礎廚藝的提升,製作的藥膳甚至可能成為‘回春良藥’’
‘這都行?’
望著系統中出現的文字說明,再看看一臉誠懇的崔正山,周州就像是看到了一座‘寶藏’。
美食的根本在於讓人吃飽,如果還能讓人吃好,那就是一種昇華了。
如果在吃飽吃好的同時還能夠吃出健康,那就可以稱之為完美。
在華夏美食大類中,藥膳只能算是一個小類,主要原因就是味道難以掌控,且多半沒有宣傳的治療效果;這年頭兒就連中醫都被‘藥典’死死困住手腳,一個個變成了慢郎中,更何況藥膳?
如果自己做的藥膳能夠有真正的治療作用
周州望著崔正山,眼睛頓時亮了。
‘藥典’束縛了中醫,導致治療效果不佳,可藥典卻捆不住廚師啊?
“嗯,以崔師傅的廚藝留在我這裡做幫廚雖然委屈了些,但如果崔師傅是過灶幫忙、與我切磋廚藝,那情況可就不同了。
所以崔師傅也不要提什麼幫廚不幫廚的,咱們相互切磋、共同提高廚藝就是了。”
周州笑道:“崔師傅要是同意,那咱們就這樣定了。”
“哈哈,周神怎麼說我老崔就怎麼做吧,都依你的!”
崔正山笑著點頭,自己真是沒看錯人啊,看看人家周州,年紀輕輕就有如此神奇的廚藝,卻還能夠不驕不躁、謙遜有禮。
什麼是格局?這就是格局!
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後廚裡其樂融融,外面的餐車可是鬧起來了。
沒吃到毛氏紅燒肉的乘客都後悔死了,不行,今天小周師傅必須得給句話,咱們就是等到午夜也得吃到這口兒啊?
像曹老闆這樣雖然吃到了一兩塊紅燒肉,卻明顯慾求不滿的食客也有不少,他們的要求其實也不高,就是可以再點上一份毛氏紅燒肉。
餐車內的乘客不肯走,外面等座兒的乘客進不來,彼此誰看誰都不順眼,可就漸漸起了矛盾,眼看著隨時可能引發一場衝突。
最後連霞姨都親自來了餐車,詢問周州能否滿足這些乘客的需求,周州也只能苦笑,這道菜講究的就是熱做熱吃,可不比滷菜,更不比那些出鍋迅速的熱炒,就算把廚房內的鍋都用上,自己一個人掰成三個用,也無法滿足幾百名乘客啊?
最好只能由周州‘親自’出面,答應了今晚加做五十份紅燒肉、同時還承諾了明天一定會推出新菜,這才平息了這幫吃貨的怒火;所以剛才已經吃到紅燒肉的乘客就必須自覺離席了,就算是曹老闆和張周軒老爺子這樣的身份也不能例外。
“周師傅,打擾了”
汪炅有些臉紅。
剛才餐車的‘盛況’他可是完全看在了眼
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