第二卷一百三十六章 天下第一鮮

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御上料理資格，是可以售賣野生河豚的。

而香江政府也認可了我的專業資格，所以在這家店裡製作野生河豚是不會違法的。另外，我們也準備了日本醫師精心準備的‘金汁’！

這種來自美少女的金汁可是按照華夏醫聖李時珍的秘方調配，理論上有七成可能解去野生河豚的毒素，即使中毒很深，也有五成的機會。

而且，我還會安排助手‘試毒’，各位完全可以放心。”

不錯啊，這個井邊三次郎倒是心細如髮，為了讓我們可以品嚐到最美味的野生河豚，你看看人家下了多少功夫？

張老爺子他們可都是內行，自然知道這種洄游較晚的野生河豚簡直比金子更為珍貴，把它們運輸到香江也要不小的開銷。

還有那據說是採自美少女的金汁，

除了日本人特有的惡趣味導致這味‘主料’與醫聖李時珍要求的‘童男金汁’略有不符外，如果是完全按照醫聖秘方上要求的程式製作，那也是價值不菲的好東西。

人家井邊三次郎可說是方方面面都想到了，多貼心啊？

何況有野生河豚這種美食當前，就是冒死也要吃過再說。

“呵呵，井邊君既然考慮的這樣周到，那我們就更沒有什麼可擔心的了。”

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“這恐怕是傳說中的七星斑野豚啊，如果把河豚比成毒蛇，它們就是最毒的死亡蝮蛇！這個井邊三次郎，玩兒的可不小啊”

望著裝在水箱中的幾條河豚魚，就連老爺子都有些擔心起來。

當然，也因此更饞了，越是這種劇毒的河豚味道就越是鮮美，人工養殖的那種比起它就是垃圾了！

“真是好看，老周，你有多少把握啊？你一定有百分之百的把握贏吧，我就知道！”

每當這幾條河豚魚開始發怒並變成一個球狀時，就能清晰看到它們的上背和下肚白的連線處有七點彩斑閃耀，

看著十分豔麗動人，其實這恰恰說明它們比那些人工養殖的河豚毒性強烈了最少幾十倍，甚至是上百倍！

這種洄游不久還未產卵或剛剛產卵的野生河豚毒性最為猛烈，稍有處理不當，那是真要出人命的！

蘇柔卻看得眼睛發光，女孩子遇到美麗的事物從來都是沒有什麼抵抗力的。

周州笑著點了點頭：“放心，至少我做的河豚是絕不會留下一絲殘毒的。”

“呵呵，佩服佩服，周師傅真是我見過的最自信的廚師啊”

井邊三次郎哈哈一笑，走到水箱前道：“周師傅，我的還有個提議，今天的野生河豚料理比賽，我們要從三個方面去比，你看可不可以？”

周州點頭：“你說。”

“第一，我們要比處理河豚的速度！

第二，我們要比河豚料理的味道！

第三，我們要比對野生河豚的利用率！

如果你同意的話，就這樣定了。”

周州微微一笑：“很合理，我沒有意見！”

井邊三次郎笑著看了周州一眼，心中暗叫得計。

華夏廚師已經有20多年不得做河豚，就算是最近幾年，也只是停留在製作人工養殖河豚方面，他自然不信周州能夠應付這種‘北海道七星豚’。

果然還是太年青了啊，就這樣一頭撞進了自己的設下的陷阱，真是無知者無畏。

像這樣的年輕天才已經在自己手中夭折了多少個，井邊三次郎真是記都記不清了。

輕輕抽出‘青刃’，在手中微微一晃，一抹幽藍色的光華在刀身閃現，

他這把青刃不像華夏的馬頭刀，都是有幾分‘驢頭刀’的意思，

刀身寬度介於華夏廚刀和調理刀之間，可以用來分骨斬肉，也可以用來處理魚蝦，刀柄後另有寸鋒探出，還可以做為雕刻刀來使用。

井邊家的廚師都是一生養一刀，他這把更是廚師眼中的‘神兵利器’。

井邊三次郎笑道：“周桑，我的刀比你的鋒利，所以你先請吧。

我是不會佔你的便宜的”

既然已經贏定，井邊三次郎認為自己應該保持大師風度，等此戰之後，他的翩翩風采將傳為佳話，讓華夏廚師們心服口服。

“哦，那我可就不客氣了！”

周州走到水箱前，右手一揚，菜刀化光飛出，直取水箱中下位置處的一條七星豚。

這條豚最為肥大，七星斑點也更為色彩斑斕，顯然毒性更