第五十三章 目標——天上之湖！

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列車緩緩停靠在藏都車站，站臺上飄揚的五色風馬旗似乎在告訴人們，恭喜你，來到了幸福的香巴拉。

周州會尊重每一個三拜九叩長跪到普陀羅宮的人，但是並不相信這個世上真的有什麼香巴拉，如果一定有的話，香巴拉定是在自己的家鄉，在父母親身旁。

他只是有些唏噓，結束一段旅程總是會讓人悵然若失，哪怕藏都還有美麗的風景等待著他、還有淳樸的藏人姑娘會用最甜美的微笑來迎接他這個遠方來客，他卻還是要乘客們揮手告別了。

這一揮手，可能只是短短的幾日，可能還會在返程時見到他們熟悉的面孔；也可能就是一輩子，就這樣匆匆地結束了一段緣。

都說只有古人傷離別，21世紀的現代人又何嘗不是如此呢？

x164到達藏都後，首先要做的就是交接工作。

周州所在的a組將把列車交給從藏都出發的b組，b組返程魔都後，將由c組接手再次駛來藏都，然後交由周州所在的a組再次返程魔都。

這個平行世界的列車員們還是非常幸運的，至少x164列車是如此，這種交接班模式是典型的三班倒，幹一歇二。

（有個別讀者對我這裡設定的三班倒提出異議，我想說的是：這本書主打美食和旅行，我想帶著各位邊吃邊玩兒，所以就不能把主角一直栓死在火車上啊，彆著急，往後看）

帶領b組的武列車長和車組人員已經等候在了藏都車站，見到a組後的第一句話就是詢問有關周州的事情。

“霞姐啊，我還在藏都就聽說小周成了大廚，昔日的小綿羊變成了展翅的雄鷹，這些都是真的嗎？”

武昭只是他的漢族名字，其實這位武副列車長是個地道的桑巴漢子，一米八的身高，擁有王子般深邃的目光，是個大帥哥。

他看周州的目光裡充滿了好奇，雖然不在一個班組，他對周州還是有些瞭解的，這小夥兒怎麼就忽然開竅變成厲害的廚師了？居然讓他的扎西都有些黯然失色。

扎西是個廚藝不錯的桑巴小夥兒，在周州‘橫空出世’前可是x164三個班組中廚藝最好的廚師，也是他的驕傲。

扎西也好奇地看著周州，大家雖然是同事，可是‘你來我走’的，還真沒有太多接觸，同為廚師，彼此也沒機會較量過廚藝。

最近幾天周州火了，就連他都在朋友圈上看到了有關周州的各種圈圖，不知有多少網友把這位同事誇上了天，什麼‘廚藝一流’‘綠皮火車上最有良心的廚師’好勝的桑巴小夥兒還真是有些不太服氣呢。

“周州的廚藝，將來大家一定有機會見到的。

但不是今天，這一路可把小周累壞了，他需要的是休息。

還是快點接車吧，這會兒咱們可沒工夫扯別的”

霞姨笑了笑。

她太瞭解這些桑巴漢子了，還能不清楚扎西和老武的想法？

不過說到底她才是x164的正列車長，輕輕一句話就制止了這個話題。

“霞姨，我跟扎西還有些話說。”

周州現在最擔心的是自己的那鍋滷水，這可是好東西啊，有了這鍋滷水，能減輕多少出餐壓力？

“扎西大哥，這鍋滷水每隔四十八個小時就需要燒開一次，開鍋就立即關火，這樣可以防止損失水份。

還有啊，如果出餐壓力大，你只需要把淖過水的各種肉類食材用滷水滷製，就可以得到非常美味的滷菜了。每次使用後只需要添水到原液麵高度，再加入適量的鹽就可以了”

維護滷水的經驗不是一兩句話就能說清楚的，這東西要靠悟。但是簡單的用法還是可以告訴扎西的，哪怕他做出滷菜的味道不會太完美，也能達到一定的水準。

自己不在的這七天，還需要扎西和c組的餐車廚師來維護這鍋滷水，周州自然不會因為藏私把湯鍋鎖上。

扎西也看了網上的各種評論，對這鍋滷水非常好奇，見到周州竟然如此大方，桑巴小夥兒的心立刻就變得火熱起來，用力拍著胸膛道：“小周你就放心去休息吧，這鍋滷水交給我！

等到了魔都，我也會把你的話轉告給c組的李二哥。”

周州點點頭，直爽豪邁的桑巴漢子就是討人喜歡，你只需要對他們表達出一點誠意，他們就能把整顆心都掏給你。

交車完畢後，周州他們就有了長達170個小時、整整七天的休息時間。

列車員們或者會選擇在藏都的鐵路賓館休息，或者會開始一段新旅程；藏地風