第十章 世間美味
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大家共同的回憶;無論富貴貧窮,都曾經享受過這種兒時的美味,陳嫣你要不要猜下是什麼?”
“你!你你你”
陳嫣看了眼鍋中漸漸升起的豬油液麵和飄浮在豬油上的豬膘塊,見到那些原本是白色的豬膘肉漸漸染上了一層金黃色,頓時面色大變。
纖手指著周州,無力地道:“老周,你好歹毒啊!”
“呵呵,太誇張了吧?我告訴你啊,不要害怕豬油,豬油本來就是這個世界上最美味的東西,如果連豬油都不敢吃,那不是白活了嗎?
再說了,你們女孩子吃西餐的時候不會拒絕黃油,那可是牛油啊!為什麼卻要害怕豬油呢?”
周州用炒勺輕輕攪動著鍋中已經變成金黃色的豬油塊,看著它們漸漸縮小成金紅色的豬油渣,忍不住吸了口香氣。
“陳嫣啊,你確定不嘗一嘗本大廚親手煉製的豬油渣嗎?
我告訴你啊,這東西如果撒上白糖或者生鹽,就會立即成為世上美味說吧,你是喜歡鹹口的還是甜口的?”
“麻煩加點白糖啊,我剛才說了什麼?
老周,你好歹毒啊,你是不是一直對我有什麼意見,這才處心積慮地要把我變成一個肥婆?
哦,碗有點燙呢。”
嘴上說著不要不要,身體卻非常誠實的陳嫣接過了盛放豬油渣的小碗,只看了一眼,眼睛就再也挪不開了。
碗中堆積了幾十塊只有男人中指指甲蓋大小的豬油渣,每一塊都呈現著誘人的金紅色,沒有一絲焦痕,雪白的糖霜就堆在豬油渣上面,被熱氣一逼,香甜無比。
已經顧不得計算這碗豬油渣有多少大卡了,陳嫣拿起筷子輕輕夾了一塊豬油渣送進口中,輕輕一嚼,油渣的酥皮應齒而破,跟著就是一股純正的脂香在空中轟然炸開。
香、甜、醇厚正如周州所說,這是世上極品美味之一!
巨大的滿足感順著陳嫣的食道直接就衝進了大腦深處,這才是享受啊,好幸福的感覺肥就肥了吧,反正我明天就會開始減肥,堅決的!
“好歹毒好好吃哦嗯,老周你自己為什麼不吃啊?”
陳嫣不知不覺吃光了一小碗豬油渣,又很不爭氣地接過周州遞來的一碗加了生鹽的鹹口豬油渣,見周州似乎沒有要吃的意思,感覺有些不太好意思。
“你說什麼呢,我可是要保持身材的,最近正在節食。”
“你周州!你好歹毒啊你”
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