第五章 酸辣土豆絲，人間煙火！
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土豆絲送進口中，輕輕嚼了兩下，愣了愣後，也忍不住發出讚歎聲。
真的很不錯啊土豆絲的火候剛剛好，明明已經炒熟了，可是嚼起來卻還是非常的爽脆；輕輕嚼上兩口，瀰漫在口中的辣味就讓人食慾大開，可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了，只會讓人感覺酸酸辣辣的十分下飯，卻不會感到過份的酸澀和辛辣。
還有那家常菜才有的鍋氣，更是帶來了幸福和溫暖的感覺，彷彿此刻她並非是置身於火車上，而是已經回到了家裡一樣。
米飯蒸得也是軟硬適度，一口酸辣土豆絲一口香糯的米飯吃得人停不下口來，直到自己的筷子和丈夫、兒子的筷子非常不幸地碰撞在一起，她才發現這份盒飯已經見底了
“美女，你們車上的這位大廚手藝可真好啊，二十元值了！我兒子還沒吃飽呢，再給我們來一盒吧。”
其實如果是專業的美食家來品評，周州做的土豆絲蓋澆飯還不能算是百分之百的完美，畢竟他無法與那些食界傳奇國家級烹飪大師相比。
可這是在火車上啊，能夠在火車上吃到足以媲美飯店大廚的手藝，這已經是個意外的驚喜了。
窗外是大江橫亙，鐘山蒼黃，萬里江山雄闊，車內是人間煙火濃濃，你一筷子我一筷子的其樂融融，一份地道的土豆絲蓋飯便足以讓人想起家的味道，難道這還不夠嗎？
看著這一家三口滿臉幸福地吃著熱騰騰的飯菜，而且還要被盒飯開啟後的酸辣香氣衝得鼻子發癢，口水暗湧，一些乘客就有些坐不住了。
再看看眼前怎麼泡也泡不出兒時味道的泡麵，還有不時冒出石灰味兒的自熱鍋，似乎出門在外應該對自己好一點才對？
“美女，給我也來一份，我倒是想嚐嚐這酸辣土豆絲究竟值不值二十元？”
“也對啊，就算是吃虧上當也就這一回，這要不買一盒嚐嚐，被人看到還以為咱吃不起呢！”
“鵝也要一盒！酸辣味可是鵝們西山省人最愛的味道”
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