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池遲只感覺到了心涼……

現在的小孩子們到底都在想什麼呢?

悠泡泡:“我恍惚看見了有人在說我的名字?”

古人所說的人生四大喜事之一,是他鄉遇故知。

現在社會人□□炸,想要遇到一個故知的機率實在是拼人品的事情,能在一個和她們圈子完全沒交集的微博下面看見了“本圈大大”,這種驚喜從機率來講,應該跟古人的他鄉遇故知是差不多的吧,總之很開心就是了,於是花小花開心地忘記了她家七蛋的存在。

看著花小花在自己的微博下面和那個悠泡泡聊得歡天喜地,池遲……默默地關掉了自己的微博。

世界變化的太快了,還是早點睡覺比較好。

宴上的一道酒香蒸桂魚得了個滿堂彩,侍郎大人一高興,額外賞了沈大廚十兩銀子,帶著傷的沈大廚帶著陳鳳廚跪在廚房門口的地上磕了頭謝了賞,才回了似錦樓。

站在似錦樓他們熟悉的院子裡,師徒二人一齊鬆了一口氣。

到手的那八兩銀子,沈大廚轉頭就給了他的徒弟。

“以後膽子大點,做菜嘛,一個人,一條心,一雙手而已。”

沈大廚這麼說著,抱著受傷的手進了廚房。

留下他的徒弟站在門外,恍惚間不知道在想什麼。

其實他的命運也是如此,幾經坎坷,到頭來能作為依憑的也不過是隻有一個人,一條心,一雙手。

他的手……陳鳳廚看著自己的那雙手,愈見關節粗大的手,也越來越有力量,儘管與這廣闊世間相比這力量微薄到可以忽略不計,但是起碼……

那八兩的碎銀子放在手裡,是能夠被他抓住的分量。

隨著學藝的一步步深入,漸漸的,陳鳳廚自己可以做越來越多的菜了,除了沈大廚之外,別的廚子們閒來無事也都會指點她。

當然,這種“指點”是不可能不藏私的,把自己的獨門秘訣教給別人的徒弟,這些大師傅們還沒有這麼超越時代的想法。

同時,他們也在“藏私”之外,儘可能地試圖把自己會的東西教給陳鳳廚,因為他的沉默懂事、堅韌可靠,因為他曾經和他們一起同甘苦共患難,陳鳳廚對他們而言,不只是某個人的徒弟,更是一個可以信賴的夥伴。

他們確實是生活在一個敝帚自珍的時代,技藝的傳承基本靠一代又一代中每個人的“天分”和“壽數”,天災人禍都有可能讓傳承斷絕。酒香他們剛剛經歷過的那一次天災加人禍,那種隨時可能死在飢餓和洋鬼子槍下的恐慌還隱藏在他們的記憶深處。

“如果真的要死,死之前總得把自己會的託付一點兒是一點,祖傳的手藝不能外傳,大家十幾年的老行當了,總有自己的獨創的小本事。”一位大廚在樹蔭底下抽菸磕牙的時候這麼對自己的夥計們說。

得到的回答,是全然的靜默。

一個來自於即將消亡的,舊時代的沉默。

“鳳廚,來替我這切菜,燴三絲。”

“鳳廚,給我看著鍋,我去解個手,水湯頭七分活了懂麼?”

“陳小子,我要做觀音豆腐了,你要不要來看看?”

“鳳廚啊,我這個鴿吞翅的火工啊……行了,你聽見了就給我看著鍋,我去外頭抽管子煙。”

“這老樂,做個菜還神叨叨的,鳳廚你趁著他不在仔細看看他那個鴿子裡頭是怎麼改刀去骨頭的。”

……

時光飛逝,又過了一年,似錦樓客似雲來,似錦樓大廚們的身價也水漲船高,恭親王府的大總管在似錦樓裡吃了一道“百味游龍”之後讚不絕口,就把這道菜獻給了自己的主子爺。

做這道菜的人姓陳,複名鳳廚。

“百味游龍”就是他出師之後掛牌的第一道拿手菜。

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