第二百六十五章：羊湯（2）

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隨後聽到賀三郎低沉喑啞的聲音叮囑道：“日後你不要再去英國公府了。”

楚璉點點頭，她也是這麼想的。

反正親孃早已過世，楚奇正又不疼愛她，老夫人和老國公更是指望不上，而且她還不是原身楚璉，對英國公府就像是陌生人一樣，日後能少來往就少來往。

突然，腹部一陣飢餓感襲來，楚璉微微轉頭，看著賀三郎輪廓分明的側臉，“你中午吃了嗎？”

賀常棣嘴角微揚，“怎麼，璉兒要給我做好吃的？”

“是啊，你有什麼想吃的？”

賀常棣確實餓了，只是之前一直擔心楚璉沒在意，被她這麼一提，頓時感覺胃部空的難受。

他輕輕一吻落在楚璉粉潤的臉頰，“你做什麼我便吃什麼。”

楚璉瞪了他一眼，推開了他，跳下長榻，穿了繡鞋就出去了。

賀常棣想了想，卻有些不放心，招了外間守候的問青進來，先是將今日的事情又仔細問了一遍，然後又讓問青去廚房盯著楚璉，莫要叫她偷吃了寒涼的東西。

楚璉去小廚房一看，見到放在案板上的食材就想到做什麼了。

問青瞪著眼就在旁邊盯著楚璉，生怕三奶奶手一抖就拿了什麼寒性的食材。

見她只取了羊肉、羊腿骨、羊排、各種羊雜這才放了心，也有了心情尋問，“三奶奶這是要做什麼？”

楚璉抿嘴一笑，“羊湯。”

問青微愕，羊湯？

只是一個羊湯需要這麼多羊身上的東西嗎？

楚璉回頭指揮問青，“去蒸一籠包子和一籠花捲，一會兒配著羊湯吃。”

楚璉進小廚房親自做飯的時候，桂嬤嬤從不讓旁的小丫鬟靠近，能打下手的也就是楚璉身邊幾個一等大丫鬟。

如今市面上雖然也有羊湯賣，而且冬天的時候生意還特別好，但是並不好喝，羶味腥味都太重，楚璉出門的時候嘗過，像她這種嘴刁的一口都喝不下去。

羊肉在大武朝算是比較高檔的肉了，一般百姓家裡只能吃得起豬肉和雞鴨肉，像是羊肉這種的，價格大約是豬肉的三到四倍，一般人家輕易不會買羊肉，只有等到逢年過節的時候才會稱幾斤回去改善伙食。

百姓家裡的羊肉羊湯的做法就頗為簡陋，市面上賣的羊湯價格也是高居不下，一碗羊湯的錢都能吃好幾碗陽春麵了。

不過，羊湯暖身暖胃，在數九寒天渾身凍的發抖時，喝上一碗熱騰騰的羊湯，再吃一大塊鍋盔，簡直就是神仙也不換。

所以儘管羊湯很貴，卻並不愁銷路。

問青也是許久沒喝過羊湯了，聽說三奶奶要做這個，頓時就期待起來。

自從他們回盛京城，三奶奶還從沒做過新鮮的菜式呢！

其實好喝的羊湯做法並不複雜，先將新鮮的羊腿骨敲開，和羊肉羊雜燉在鍋裡，慢慢熬煮著，這樣熬煮的鍋一直是要滾開的，時間一長羶味就沒多少了，香味反而會變得越來越濃。

等到了一定火候，再放各種佐料，還可以放幾塊胡蘿蔔，也是為了去羶味的。

最後將煮好的羊肉和羊雜撈出都切成薄片，吃的時候，將這些肉片等下到湯裡一滾撈出，澆上熬煮的濃郁的羊湯，味道會鮮美香濃而且沒有一點兒腥羶味兒。

處理好羊湯，楚璉讓問青看著灶火，便拎著裝了包子的食盒去尋賀三郎。

羊湯要熬煮的久一些，估莫著還要一個多時辰才好，這些剛出爐的包子恰好可以抵餓。

楚璉讓問青包的是山東包子，個頭比男人的拳頭還大，裡面的肉餡兒不是剁碎的，而是切成小小的丁兒，放了許多蔥醃製後包成包子，這種包子個大又鮮，比南方的灌湯包也不差什麼。

精巧的食盒一次最多隻能盛下四個。

早盯著小廚房的來越，趁著楚璉一走，就厚臉皮向桂嬤嬤要了一個肉包子……

賀常棣正是餓的時候，一口氣吃了三個包子，就是不怎麼喜歡油膩的楚璉，這樣的山東包子也整整吃了一個。

包子吃完，小廚房羊湯的味道就飄散了出來。

今日吹的是東風，松濤苑的小廚房就在東邊，那鮮香的味道被風一散，頓時就充滿了整個院落。

就連賀三郎都忍不住嚥了口口水。

楚璉在一旁看了好笑，“我做的羊湯，再等半個時辰就能喝了。”

賀常棣挑眉，兩人都坐在長榻上，楚璉屈腿坐在裡面靠窗的位置，賀三郎斜靠在外側，他將楚璉搭在