第六十九章：水煮魚片

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指點著幾個大丫鬟用木盆洗曬乾的辣椒，然後剁碎。

一整個下午，松濤苑都充斥著一股焦香的辛辣味道，把廚房裡的人燻的連連咳嗽。

楚璉讓喜雁搬來了玫瑰椅靠在松濤苑的一株紫藤下納涼，手上拿著歸林居的賬本勾勾畫畫，不時瞟一眼遠處冒煙的小廚房裡丫鬟們進進出出。

手一伸，喜雁就忙遞過來一個精緻的小碟，碟中是切成小塊插了竹籤的涼瓜。

楚璉捏起竹籤吃了口涼瓜，覺得舒爽不已，喜雁瞧她面容露出舒適之感，忙又上前殷勤的給她捏起肩膀來。

楚璉還不時提醒，“左邊再重點。”

喜雁連忙照辦。

楚璉享受地閉起眼睛，什麼是米蟲生活？這就是啊！

不多久，就見到福雁幾個滿身的油煙味，小臉滿是汗漬熱的通紅，來到楚璉身邊還不停咳嗽。

楚璉一手握拳放在唇邊故意咳嗽了兩下，“都弄好了？”

“回三奶奶，您要的辣椒油都照您的法子做好了，一共兩罈子，一會兒冷卻後就能裝壇。”景雁回道。

“既然弄好了，你們趕緊回去沐浴換衣，瞧一個個這滿身的味道。”

幾個大丫鬟如蒙大赦，忙跑著離開了。

楚璉得意的又吃了口涼瓜，“喜雁，瞧見沒，貪吃的胳膊肘往外拐的就都是這個下場！放心，我那還有好多袋子辣椒呢！”

喜雁被楚璉這話說的渾身都僵住了。

忍了忍終是承認錯誤，“三奶奶，日後奴婢再也不敢做主處置您的私物，求三奶奶饒了奴婢這一回吧！”

楚璉瞥了眼喜雁，“喜雁，你明白就好，不要因小失大。”

那些零嘴雖然得來不易，但也不過是口腹之慾，楚璉借這個機會要提醒喜雁的是，如果日後她把什麼更重要的東西交給她保管，她如果還出錯，那也少不得懲罰的。

晚飯楚璉親自下廚做了一道水煮魚片和一盞酸辣湯，旁的都是松濤苑裡常吃的菜式。

水煮魚片底布鋪了新發的豆芽菜，上面是雪白的魚片兒，最上層是漂浮的紅彤彤的辣椒，一端上來，就鮮香四溢。魚肉嫩滑，雖然蓋了一層紅辣椒，其實並不多辣，薄薄的雪白魚片入口，楚璉美的嘴角都翹了起來。

只是有些可惜的是自己一個人坐在桌邊進食，原本這樣的水煮魚片用大盆盛了端上來這才有感覺，可因為只她一個人吃飯，只讓喜雁裝了小小一碗。

剩下的楚璉讓喜雁分了兩份分別送到慶暿堂和大房院子。

桂嬤嬤親自去了慶暿堂，劉嬤嬤很快將她迎了進去。

“這是三奶奶今日做的新鮮吃食，老奴奉三***話送些來給老太君嚐嚐，只是三奶奶叮囑了，這水煮魚片口味有些重，若是老太君吃不了便嘗一口就行。”

劉嬤嬤笑著迎合了一聲，接過食盒遞給身後的丫鬟，讓她拿進去，順道親自將桂嬤嬤送出了院子。

大房那邊自然也收到了這水煮魚片，當時世子賀常齊正好也在場。

賀常齊掀開了食盒的蓋子，瞧見瓷盅裡鋪著的一層紅辣椒，驚訝道：“這菜就是下午我帶回來那辣子做的？”

“回世子爺，正是呢！我們三奶奶晚間親自下廚做的，說是這水煮魚片口味重，世子爺如果不習慣就少吃些。”

“既然是那辣子做的，我可要好好嚐嚐了。”

沒等喜雁離開，賀常齊就吩咐院裡的嬤嬤開飯。

這是迫不及待要嚐嚐辣子做出的菜是什麼奇特的口味了。

翌日，楚璉去慶暿堂請安，沒想到還碰見了大哥賀常齊。

老太君笑著讓楚璉到她身邊坐下，玩笑道：“你大哥今日可是特意晚走了兩刻鐘，就等著你過來請安呢。”

楚璉奇怪道：“大哥可是有什麼事？”

賀常齊一張黝黑方闊的臉孔頓時有些泛紅，抿著嘴不大好意思開口，只好求救的看向賀老太君。

“瞧瞧，你就這麼點出息，不過是小事一樁，也羞於出口，老三媳婦嫁來我們賀家，你就是她親長兄！”賀老太君故作嗔怪的數落了賀常齊一通，這才拉著楚璉的手笑著對她道：“你大哥過兩日要請同窗好友來府中做客，他昨日吃了你讓人送去的水煮魚片覺得甚是美味，便想求你待客那日也整治出一道來撐些門面。”

請客待友，美食美酒總要有其一，時下秘方珍貴，各府中也大多有一兩道美味撐門面。

之前靖安伯府可就靠著周廚娘的點心，現在周廚娘沒了，賀家