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喜雁奇怪,“三奶奶,這菘菜不這樣做,要如何做?不管是英國公府還是咱們府上,菘菜都是如此做的啊?”

楚璉無奈,她總算是明白了,這個大武朝,所有的食物不是煮就是烤,再要麼就是蒸。除了這三樣,再也沒有別的了,就連好些調味的作料,這裡也沒有。

酸甜口的熗炒菘菜本來是應該用到素油的,可是這裡別說素油了,都還沒有儲存葷油的習慣。

楚璉指著案板上那一條新鮮的五花豬肉,“明雁,你把這個切上半個手掌大的一塊兒下來,然後再切成筷子那麼細的小條。”

這些要留作榨油的肉絲兒的。

桂嬤嬤瞧著三奶奶似乎又在說秘方了,急忙將頭伸的老長的看守小廚房的婦人給攆了出去。

楚璉現在對她們這個樣子已經完全習慣了,站在一邊瞧著明雁切肉,就當做沒看見。

不過是幾樣家常小炒,只除了一樣紅燒肉費了些工夫,就算是添上悶米飯的時間,也不過小半個時辰。

她們不讓楚璉動手,喜雁雖然廚活兒熟練,但畢竟也不常接觸,加上做紅燒肉又是第一回炒糖色,紅燒肉做出來的色澤並不是多理想。

不過,紅燒肉賣相雖然一般,但是味道卻還是不錯的。

喜雁第一回能做出這樣的,已經算是在廚藝上比較有天賦的了。

拎著食盒從廚房出來,喜雁和桂嬤嬤臉上的驚訝還沒有退去,他們從來不知道做菜還能這般的,不但能煮烤蒸,居然還能那般翻炒,做出來還居然這麼美味!

楚璉卻不管這些,她肚子餓的很呢!

“快些走,我餓了,拎去花廳,擺飯。”

“是。”幾人在後面應了。

小廚房離書房並不是太遠,這夏日晚上,吹的是涼爽的東風,小廚房恰巧在書房的上風口。

自從小廚房那邊有動靜,來越就知道了,他還踮著腳好奇的朝那邊看了好幾眼呢,誰知道,沒看多久,空氣中就飄來了一股十分誘人的香味。

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