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“相國,不是我不肯出力,實是豐州這邊的情況也很複雜。”李思摩斟酌著用詞,在見識到了朔方軍的弩炮戰船後,他越發的覺得唐軍的強大。
“豐州和河曲,部族人馬並不少,豐州就有兩萬多帳,而河曲也有一萬多帳。加起來,足足是三萬多帳戶。”
突厥一帳就是一戶,一帳往往也是一大家子,人口少的四五口,多的有十多口。三萬帳戶,起碼也是一二十萬人口。
按突厥一帳至少能出一兵算,豐州和河南地也能湊出三萬騎兵,若是每帳再出一個扈從,那甚至能湊起六萬人來。
現在豐州只有八千騎,那是因為這八千騎是承擔著防禦任務,算是徵召起來的。
大唐兵制是府兵制,府兵們閒時種田戰時出兵。而突厥人,則相當於全民皆兵,只要是青壯,都能算是兵。平時放牧,遇出兵打仗,上面下令,部落召集青壯出兵。按戰事規模需要,徵召數量不等的牧民為兵。
因為河套的肥沃,突厥人又在這裡經營了二十多年,因此這裡部族眾多。前套後套,加起來十萬帳都不止,就一個陰山南部地區,東--突厥人真的全召集起來,能湊上十萬騎。
李超讓李思摩把豐州和河南地獻上,做為誠意,這可真為難李思摩了。
不說李思摩一直都沒機會開牙統兵,他在豐州,其實算是個客將。他並非那種開牙設帳,統部一方的人物。
豐州、河曲的那些帳戶,是由多個部落首領們統領的,李思摩除了管自己的三千兵,加上頡利拔給他的五千兵,其餘的那些帳戶他並管不到。
李思摩也沒有那麼大的本事,可以帶著這三萬帳戶一起獻地歸唐。
這些情況,李超其實已經也知道了。
柯慶還是很厲害的,豐州走了一趟,得到的第一手情報非常有價值。甚至李超都知道李思摩為何會想著投唐了,這就是個因為長相不好,就吃了一輩子虧的人。
哎,突厥人更喜歡看臉。
誰讓李思摩長了一張胡人臉呢。突厥人雖然被唐朝人稱為胡夷,但突厥人也一樣把西域那邊那些高鼻深目的人稱胡人的。
大唐皇族李家因為有點胡人血脈,還老被中原的那些名門大族們噴呢,突厥人對於李思摩這個長著胡人相貌的突厥貴族也是不能容忍的。
加之,他還是突利的人。
不過李超倒不怎麼看臉,胡人樣貌又怎麼樣了?
李思摩長的挺不錯啊,高大魁梧,一頭金髮金須,加上鷹鉤鼻綠眼睛,臉部輪廓非常明顯,這是一個大帥哥啊。
“這個事情是我之前考慮不周,我們可以從長計議的。來,思摩將軍,咱們吃魚。這道糖醋鯉魚,你以前肯定沒吃過。”
糖醋魚,和糖醋排骨一樣,都算是李超帶來的新菜品了。
尤其是這道糖醋魚,得要有好醋好糖,原來雖有醋,可沒有好的糖,因此一般人是吃不到這道魚的。
如今蔗糖不稀奇了,有錢人之家都能買到上好的蔗糖,冰糖、白糖、紅糖等。
把一條兩三斤的黃河鯉魚剖洗後,打花刀。然後提起魚尾,讓刀口張開,把精鹽撒入刀口醃一會,再在魚的周身及刀口處均勻的上溼澱粉。
炒鍋裡山茶油,中火燒到七成熟時,提魚尾放入鍋中,讓刀口張刀,用鍋鏟把魚托住免粘鍋,油炸兩分鐘,把魚推鍋邊,讓身魚成方形,再將魚背朝下炸兩分鐘,然後魚身放平,用鏟將魚頭按入油中再炸兩分鐘。
待魚炸到金黃色時,撈出擺盤。
再鍋裡放入蔥薑蒜、鹽、醬油、白糖,加清湯,旺火燒沸,放溼澱粉攪勻,倒入醋成糖醋汁,再迅速澆到魚身上。
做成的這道魚,魚尾翹起,色如琥珀,外焦裡嫩,具有香酥,酸、甜、鹹的獨特風味。
這可是李超親自給李思摩做的。
李思摩平時吃慣了牛羊肉,不是烤就是煮燉,連個炒牛肉都沒吃過的人,哪還吃過糖醋黃河鯉魚。
光是看著這樣子,都口水出來了。
“相國親手烹製的魚,我可不敢吃啊。”
李思摩笑著說道。
“這有什麼不好意思的,我得太上皇賜姓,列入屬籍,而思摩將軍也得陛下賜姓,列入屬籍,算起來,咱們現在還是一家人了呢。”李超笑著說道。
李思摩立即打蛇隨棍上,“確實,我應當尊相國一聲叔父。”
“別,這亂了輩份。”
李思摩忙道,“不亂,不亂,本就是如此的
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