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志的上菜。
不一會兒,各種菜色鋪滿了整個桌子。永長笑著說道,“廚房那邊還有一些配菜沒上來,怕少爺小姐餓了,就讓少爺小姐們先吃著,那些菜待會兒再拿上來。”
“嗯。”宋雲洲頷首,“你先下去吧。”
永長自然也不想在這裡待著,麻溜的行了禮就便退下去了。
宋雲清笑著說道,“可以啊,吃暖鍋。這在冬天裡可比主院那幾個熱菜變冷菜,最後變成冰好多了。”
“那是,吃暖鍋多熱鬧啊!”宋如暖眨著眼睛說道。
正準備動筷子,坐在身邊的沈鴻遠就把已經涮好的牛肉放進了宋如暖的碗裡,“趁熱吃,這牛肉還挺嫩的。”
猝不及防被秀了一臉恩愛的兄弟三人,頓時覺得牙酸不已,紛紛閉嘴動筷子。
暖鍋是鴛鴦的,有清湯也有麻辣的,每個人的面前排開一溜的味碟,麻醬、豆瓣醬、鮮辣椒、蔥薑蒜之類的一應俱全。
牛羊肉片的薄極了,幾乎放進鍋中燙一燙就能熟了。
周全想的也真是周全,還弄了一些黃喉、牛肚、鴨腸之類的讓幾位少爺小姐過過癮。還有蘑菇菌子之類的,最後就是些青菜。
而後,又流水般的送上了新鮮手打的牛肉丸、豬肉丸,魚丸之類的丸子上來,吃的眾人是不亦樂乎。
宋紹亭一邊吃一邊說,“嘿,小暖你這廚子可是個寶啊,這天南地北的食材,什麼都能來點兒!而且,這鍋底的味道還真不錯!”
“嗯,這是小築的老師傅了,以前就是給娘做點兒飯菜,現在就是給我做飯了。”宋如暖笑著說道。
“那等咱們成婚的時候,就把這廚子一塊兒帶過去吧。”沈鴻遠順口在宋如暖耳邊說道。(未完待續。)
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