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,讓雲素很滿意,這樣的人,認真又穩重,面對挑釁又能沉得住氣,加以培養的話,會有大出息的。
林成忙著,雲素也不閒著,拿來了馬鮫魚,清洗,去腸子,剁頭,手法利落的不帶一絲停頓,到讓林成看的有些傻眼,心裡隱約有些期待,想著今天自己是不是真的能逃過一劫。
馬鮫魚其實很不好做菜的,紅燒的好吃,味道還行,不好吃的話,乾澀無油,不是上好的菜餚。可是,若是把這個肉刮下來剁成泥,製成魚丸的話,那就是最上品的美味了。
製成魚圓,最主要的工序就是揉跟摔打,把魚泥裡面的膠質物給弄出來,這樣繁重的工作,雲素就很光榮的交給了林成,然後自己開始製作別的。
鮮蝦,去殼,抽蝦線,留下一個尾巴,用老酒,鹽,香料等醃製了一番,然後裹上面粉,再放油鍋裡炸,那四溢的香味讓林成不由的皺了皺鼻子,覺得今天好像不是很難捱。
手,越來越用勁,那魚泥在他手裡不斷的被翻打捶打著,漸漸變的黏黏的,手都脫不掉,看的雲素滿意極了,等蝦炸好了,就讓林成停手,然後製作魚丸。
在清水鍋裡,一個個魚丸就跟調皮的孩子一樣,一浮一沉的,那淡灰色的顏色在熟了之後,變成了白色,帶著嫩嫩的Q彈,讓人忍不住的口水直流……。
外面的人不知道里面在做什麼,反正裡面傳來的一陣陣的香味,讓他們不停的議論著,覺得林成是得到陳師傅的真傳了,不然的話,又怎麼會做的那麼一手好菜呢。
很快的,各種菜餚被林成送了出來,由外面的人送去給客人,他在裡面繼續忙著。
樓上廂房內,一藍白相間的年輕男子正滿臉怒氣的跟對面坐著的,一身出塵氣質的年輕男子抱怨著:“你還怪我呢,這要不是他們沒提醒,我能卡到魚刺,被人笑話嗎?”這口氣,怎麼都咽不下去!
雲祺看著他憤怒的樣子,無奈的搖搖頭說:“就算真的那樣,人家也不是故意的,你把人家師傅給打了不算,還逼著人家徒弟,這要真的被人知道了,肯定說你仗勢欺人,還是別太過分的好!”
整個京城,紈絝子弟多,仗勢欺人的事情經常會發生,可多了,就太打眼了,難免惹事。
“你幫誰呢?”廖翰有些不滿的質問道,心裡極為委屈。
雲祺扶額無語,“你是想讓人稟告你父親,然後讓你當眾道歉嗎?”廖老大人的性子可不怎麼好啊,嫉惡如仇的他要是知道自己的兒子這麼欺負人,還不把他給往死裡揍,到時候,那是真的裡子,面子都沒有了。
廖翰一聽到他提起自己的父親,立刻蔫吧了。
人家都是讓家裡小輩仗著家裡的名聲仗勢,可他加老子,那性子,真讓人不喜。但凡是他做錯的,什麼面子都不顧,道歉,捱打,打小,他就是這麼過來的,也不知道他老子是怎麼再官場上混下來的,而且還不小,竟然沒被人陷害,著實不易。
“行了,別提他了,煩,”鬥不過又不能打,心裡別提多憋悶了,“對了,雲祺,你那二姐到底有訊息沒有?事情到底怎麼樣了?”他跟雲祺的性子不像,可架不住兩個人的交情,所以他問的很誠心。
雲舒現在還是雲家的忌諱,雲祺雖然不想提起,但想到是人家的關心,自己不回,好像很沒禮貌似的,就抿抿嘴說:“是有這麼個人,但人現在失蹤了,不知道他們一家在哪裡,這件事,還得等等才有訊息,”
廖翰大驚,“那你的意思是說……你二姐還活著?”
雲祺見他聲音那麼大,怒視了他一眼後警告說:“你別瞎嚷嚷,這件事,外面還不知道,被你傳出去了,什麼後果,你知道嗎?”那可是關係到小皇子的,沒有找到人,他們都不敢跟皇上提起。
而當年因為莊蘇沫看到了雲舒,結果讓皇后激動的差點動了胎氣,這要是又一場空歡喜的話,皇后不一定能承受的住,所以這件事,是他們雲家在暗地裡查著的,並沒有驚動任何人。而廖翰,是無意之中知道的,他也沒有瞞著。
雲祺大怒,廖翰立刻捂著自己的嘴巴,一副我錯了的樣子,哪裡還有昨天的張狂跟怒意。
“咚咚……,”外面,傳來了敲門聲。
“進來,”在雲祺面前,廖翰不敢放肆,可在別人眼裡,廖翰擺足了少爺的派頭,讓人看著想動手揍一下。
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