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宜。”向光譽如實回答。他的話同樣也是肯定了,他們定製的宴席之中,的確有火雲鳥作為食材。

“向老,您這次用餐也一定不要忘了寫你對菜色的感受,我們都等著呢!”開口的人和向光譽比較熟悉。

向光譽沒有第一時間回答,而是看向一旁的聶老。見聶老點了點頭,他這才開口,“那是一定的,我會和往常一樣上傳照片和一些影像的。”

得到了向光譽的肯定回答,其他人便不再攔著向光譽等人攀談。服務員帶領著他們一行人,前往後院的包廂。

推開包廂房門他們便看到桌上擺滿了被保溫蓋蓋住的菜色。服務員安排他們入座之後,將保溫蓋一個個開啟,隨後端著保溫蓋離開。原本有保溫蓋的隔絕,包廂之中的香味並不濃郁,如今香氣突然釋放出來,給人的衝擊力更大,讓人口中的唾液忍不住的開始分泌。

“父親,中間那道菜,應該便是火雲鳥?!”聶錦程說的有幾分猶豫的,顯然他自己也不能肯定。

餐桌的正中間放著一個用來煲湯的白色瓷鍋,此時這瓷鍋裡還在沸騰著。奶白色的湯汁在不斷的翻滾,偶爾能看到裡面的配料和躺在湯汁裡面的整個‘火雲鳥’。白色瓷鍋的外面用竹筐包裹著,可能是怕高溫灼壞了餐桌。

最讓人驚訝的是竹筐和白色瓷鍋的中間,那火紅色的羽毛,很像是火雲鳥身上羽毛。火雲鳥向來喜歡自·焚,之前從未有羽毛保留下來過。哪怕是火雲鳥本身壽終正寢,在死亡的前一刻它們也會燃燒自己。

火雲鳥的軀體很難烹飪,但總歸還有幾個技術過人的頂級廚師可以做到,但是火雲鳥的羽毛,是從來都沒有留下來過。如果這真的是火雲鳥的羽毛,那絕對是第一例,開創先河。

聶老沒有第一時間回答,他直接拿起筷子,夾了一塊肉放在的碗裡。想了想,它又從鍋裡舀了一勺奶白色的湯汁。將肉放入口中,緩慢的咀嚼,隨後又喝了一口湯。

入口的味道的確是他所懷念的火雲鳥味道,不過比起他吃過的那一次來說,更加的柔軟,入口之後湯汁四溢,鮮美的味道在口腔之中蔓延開來。他之前一直覺得年輕的時候吃到的那次火雲鳥已經是廚藝巔峰,但是和眼前這一隻比起來,他便有些可惜。可惜那隻火雲鳥的食材。兩種烹飪方式的差別太大,根本沒有什麼可比性。

“的確是火雲鳥,這位大小姐的廚藝……”聶老想了想之後,良久才想到了一個形容的方式。“聯邦歷史之中,也是獨此一份。”

這樣的讚譽實在是太高,他的說法用另一個詞來形容,那便是‘前無古人’。

聶錦程聽到聶老的說法之後,也忍不住夾了一塊開始品嚐。同桌的向光譽和向俊才兩人,在兩人都動手之後才開始動手。品嚐了火雲鳥之後,一一品嚐其他菜色,不用說滿滿的全是讚譽,幾乎讓人把舌頭吞下去。

他們吃的速度不算快,但是中間火雲鳥的鍋子卻是一直保持著沸騰的狀態,口感和剛開始的時候沒有任何的變化。他們好奇的時候碰觸了一番竹筐上的羽毛,便有些明白了將羽毛放在鍋子下面的原因。恐怕是具有保持溫度的效用。

眼看著整隻火雲鳥已經食用了將近一半,上面的胸腹部已經吃的差不多。聶錦程用筷子在火雲鳥的肋骨處夾了夾,想要夾出肋骨之間的那塊肉,不願意浪費一分一毫。他沒將那塊肉夾出來,在他的力道之下,整個火雲鳥的胸腹部開啟。被包裹在裡面的藥材、內臟和蔬菜頓時散落在湯汁裡。原本乳白色的湯汁染上了些許金黃。

聶老依舊是第一個動手,鮮美的湯汁之中夾雜了幾分清甜,火雲鳥的肉的味道也隨著湯汁的變化讓人覺得有細微的不同。裡面的蔬菜,十分鮮嫩·爽口,藥材帶著濃郁的湯汁味道,不比火雲鳥的味道差。之前已經適應了的美味,再次給他們的味覺產生了衝擊,讓他們重新感覺到了第一口火雲鳥肉入口時的震撼。

聶老只能用四個字來形容這道菜給他的感受,“神乎其技。”

那位大小姐可以說用一套食材作出了兩道菜,但是卻要比兩道菜的難度高的多。這樣的烹飪方式,只能用神乎其技來形容。

聶錦程再次品嚐了之後,開口詢問了聶老一句。“父親,我覺得我們可以繼續預約下一桌宴席。”

“好!”聶老對這個也十分贊同。“藥膳吃多了,對身體也有好處。這段時間我身體的確有幾分虛弱,需要好好調養。”聶老一直不服老,不願意讓子孫擔心,這次卻是明白的說自己身體虛弱。

“定製宴席不可能每天都有,葉老闆師承那位

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