第169章 手藝

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從院子裡出來，莫小荷琢磨，堂姐的確想開了，無論在什麼時候，銀錢都是安身立命的根本，雖說這個時代，女子依附男子生存，也是因在體力上和男子有差距，賺不了多少銀錢。

不過，她希望莫大丫還能發展下第二春，在以後漫長的歲月中，有個依靠，寡婦門前是非多，很多場合都需要避忌，如生子，滿月酒，喬遷等，百姓們心裡有點小疙瘩，認為寡婦福薄，而且晦氣。

李河和馮大春都得到信兒，估摸太陽快落山了，二人結伴，提著兩封糕餅上門，張伯和張大娘老兩口在灶間忙活，看見有陌生人進門，很是拘謹。

“表妹，以後老兩口就住在這邊了？”

李河把莫小荷拉到牆根下，竊竊私語，表妹和妹夫住在山裡，鎮上不過是個臨時落腳之地，二老的身子也不是頂好的，進山走一個時辰，對他們來說有點費勁。

“恩，就住這。”

莫小荷打定主意，之前想給李家人買院子，必須提前執行，將來外公外婆搬到鎮上，也有個說話的人，總比住在村裡強，就在附近買一處，兩家距離近，方便走動。

“你可別亂認乾親啊，你奶那脾氣……”

李河知道自己多事，還是忍不住提了一句，莫小荷胡亂擺擺手，他說這些，她清楚，想到莫家老太太，莫小荷很頭疼，她奶經常性抽風，時不時鬧一出，還好族人搬到潁川，不在她眼皮子底下。

說起來，莫家老太太不是個壞人，就是有點重男輕女，認為她就是個村裡丫頭，還被爹孃嬌養，對她有意見，逢年過節碰面，給她點臉色看而已。

“吃飯了，在院子裡吃還是進屋？”

張伯從灶間出來，手裡端著一個盆子，裡面是帶皮煮的五香花生和毛豆，滿滿登登，下酒的開胃小菜，夏秋之間吃，最是清爽不過。

“就擺在院子裡吧，涼快。”

顧崢把餐桌搬到院中，李河和馮大春幫忙擺椅子，撿碗筷，莫小荷去拿酒，很快，飯菜上齊，眾人圍坐在一起。“表哥，大春，這是張伯和張大娘，我夫君的救命恩人，以後就跟著我們一起生活了！”

莫小荷忙著介紹人，又對馮大春道，“我和夫君有時候回山裡，大春，就靠你照顧下，你們都是大越人，習慣能相近一些。”張伯和張大娘已經在她口中，知道馮大春的過往，如今見他憨厚老實，就心疼他幾分，你來我往，你問我答，二老見來人沒瞧不起他們的意思，慢慢就熱絡起來。

從前在村裡，過年也是兩個人吃飯，這人多熱鬧，張伯和張大娘臉上的笑容，怎麼都止不住。

“多吃點，這是梅菜扣肉，放了一點糖，符合你們這邊的口味。”

張大娘找一雙沒人用過的筷子，站起來給幾個人夾菜，李河和馮大春連忙道謝，尤其是李河，吃後讚不絕口。

“選肉有講究，要選最嫩的胸口肉，肥瘦相間。”

張伯一大早出去買肉，特地找了一塊最好的，梅菜是從家裡帶來的菜乾，不佔分量，還有一大袋子，而且，也能把梅菜扣肉，變成一道點心。

莫小荷不喜歡吃肥肉，剛穿過來那會，家裡不常吃肉，她缺少油水，肉渣子也能吃得香，然而日子過的原來越好，那些肥膩膩的肉，會讓她胃口盡失。

梅菜扣肉則不同，肥肉不多，五花三層，入口即化，肉香四溢，張大娘這手藝，真是一絕！

“張大娘，梅菜扣肉怎麼變成點心？夾餅吃嗎？”

李河早已被這道菜俘獲，做起了好奇寶寶。他餘光觀察馮大春，見馮大春頻頻點頭，同樣發出疑問。

“夾餅也好吃，做個肉夾饃，不過我說的，是梅菜扣肉燒餅。”

做成一口一個大小，裡面放的是梅菜和上好的火腿，外皮酥脆，內裡餡大，味道自然不用提。

張大娘以前到小作坊去幫工，幫著做燒餅，換幾個銅板，那步驟，她七七八八，基本可以掌握。只因家裡沒東西可以烤，又沒有上好的火腿，她很多年沒做過了。“這個好！”

作為吃貨的莫小荷眼睛一亮，農曆八月十五中秋節，莫小荷準備做月餅，剛剛定好模子，馬上可以試做，她正想和自家夫君去縣裡一趟，買上好的火腿。

“張大娘，你啥時候做，記得找我幫忙，我能燒火。”

李河很是狗腿，他現在才知道，表妹要的鐵皮箱子，有好幾種用途，想跟著蹭點好吃的。他從小在村裡長大，去過最遠的地方是縣城，對大越民風，美食，相當感興趣。

一頓飯賓主盡歡