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高,對菜品的追求並非飽腹,而是品嚐。

楊璟此時一身雨水,滿是泥濘,又提著魚簍,怕汙了店裡的氣息,引起店主不滿,這魚也就賣不出去了,於是便繞到了後門。

這酒店後門半掩著,依稀能夠看到裡頭忙活著的大廚和走使們,楊璟敲了敲門,便有一名管家走了出來。

此人四十多的年歲,兩鬢已經有些花白,眉心擰成川字,雙眸透著老辣,顯然是個精幹的老執事了。

見得楊璟手裡的魚簍,管家便知楊璟來意,一些晚歸的漁翁也常常會在飯點來售賣河鮮,自然見慣不怪。

“進來吧。”

楊璟點了點頭,跟著管事走了進去,廚房裡頭一片忙活,管事便將楊璟帶到了旁邊的偏房,裡頭堆放著不少新鮮的食材,原來是儲藏室。

這管事穿著樸素乾淨,做事卻一絲不苟,挽起袖子就親自檢視魚簍裡頭的活魚,對魚腥並無排斥,顯然習慣了親力親為,楊璟不由生出一些好感來。

“這幾尾鯉魚賣相不錯,鱸魚也夠大,就是鱖魚少了些,作價三百文吧。”老管事抬起頭來看著楊璟道。

楊璟想了想,三百文也就相當於一百塊人民幣左右,巴陵物價不算高,如果不住店的話,應該能夠撐幾天。

他也不想住店,免得被人認出來,二來也想博取管事的好感,想從管事口中獲取訊息,也就點了點頭:“好。”

老管事並沒有太多的意外,因為他給的價錢也算是公道,便朝楊璟說道:“你跟我去帳房結錢吧。”

到了帳房之後,大掌櫃不在,一個小帳房在整理數目,管事要顧著後廚的事,便交代了小帳房,讓他轉告大掌櫃,支錢給楊璟。

楊璟本還想著向管事打聽訊息,見得管事要走,暗道失算,卻又不好阻攔。

那小帳房只顧著埋頭算賬,楊璟想要搭訕都不行,心裡失望,早知如此還不如討一下價,將那些魚賣得更划算一些了。

那大掌櫃想是去接待貴賓了,一時半刻也不見回來,楊璟便脫了蓑衣,摘下斗笠,坐在勘察箱上等著。

過得一會兒,後廚的老管事竟然又回來了!

他的右手端著一籠熱騰騰的軟面大饅頭,左手卻提了一大壺茶水,肩頭搭了一條毛巾,看架勢沉穩大度,想來也是從跑堂小廝一路做到管事的位置,楊璟不由多了一份敬意。

“東家試了試你的魚,口感鮮嫩,地道正宗,以後你有魚就再送過來,送點東西給你吃,算是抵了那個魚簍的錢吧。”

但凡這種大酒樓,東家先試吃一下也是無可厚非,但那魚簍也不值什麼錢,老管事這麼說,怕也顧及到楊璟的自尊,乾巴巴地送吃食過來,那就是施捨了。

想通了這一點,楊璟對這位管事也是陡生好感,一邊道謝,一邊趁熱打鐵地問道。

“管事老哥,這天也黑了,眼看要下大雨,小弟今晚是回不去了,不知道這附近可有寺廟道觀之類的可以借宿的地方?”

管事剛才見得楊璟並不像其他人那樣蹲著,雖然穿著寒磣,但不卑不亢,自有一股泰然氣質,心裡也滿意,便答道:“縣城西頭有座小廟,你可以到那裡去看一看。”

楊璟還打算再問,後廚那邊卻來了個走使小廝,又把管事給叫了回去,楊璟不由暗自一嘆,看了看熱騰騰的白麵饅頭,又將目光往帳房裡掃了一眼,見得那名小帳房已經放下賬本,便端著饅頭走了進去。

“小先生,這饅頭剛出爐,香著呢,你忙了一天,該是沒吃東西,不如一起吃唄?”

那帳房小先生本就是個學徒,算了一天賬,頭昏眼花不說,早已餓得前胸貼後背,見得那饅頭,不由吞了吞口水:“如此甚好!”

他從帳房裡拿出兩個海碗,接過楊璟的茶壺,倒了兩碗茶,又將楊璟請到帳房裡坐下,便不客氣地吃了起來。

楊璟見得此狀,也不打擾,那小先生一連吃了三個饅頭,又喝了一大碗茶水,渾身舒坦,此時才發現楊璟才咬了半個饅頭,也有些不好意思,拿人手短吃人嘴軟,那小先生便開口道。

“剛才聽小哥詢問管事住宿的地方,我倒想起一件事來,彭家的公子死了,接連搞了大半個月的法會,還開了善堂,縣裡頭的混子搗子都去那邊蹭吃蹭喝,據說晚上還有個住宿的地方,小哥若不嫌下作,倒是可以去看看,總比那小廟強一些的...”

楊璟聞言,心頭頓時一震,卻壓抑心中激動,故作鎮定地隨口問了一句:“那彭家公子想必年紀不大吧?就這麼死了,倒也可惜了.

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