第十章

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第十章

待到馬如航聽到夥計的彙報，只是稍加思索了一番，就從後院緩緩而來。

大堂裡，夥計們依然盡然有序的進行著每日的清掃工作，雖然忙碌卻不顯得雜亂無章，滿意的點點頭。

遠遠的掌櫃的就看見了還在酒樓外等著的風嫣然，一個小小瘦瘦弱弱的身影，卻並不顯得卑微。

“小姑娘，這就是我們的馬掌櫃。”先前進去的夥計，來到風嫣然的面前，介紹道。

風嫣然抬起自己的小腦袋，打量著眼前之人，來人瘦瘦高高，大約四十歲左右，一頭的黑髮中夾雜一絲絲的白髮，乾淨爽利，看著不像是尖嘴猴腮，一臉壞像。

“您好，馬掌櫃。”風嫣然有禮的上前拜見。

馬如航的眼裡閃過一絲幽光，小小年紀不卑不亢，落落大方。

作為福滿樓的掌櫃的，他手裡的許可權還是很大的，基本都可以由他做主安排，只要每月把賬目交上去讓東家稽核即可。

他們福滿樓的老闆，那可是京城裡的大人物，要想誰死，對於他來說實在是太簡單了。身份背景太過深厚，有人想打垮福滿樓，還得想想後果，那是沒人敢惹的存在呢。

而她這樣的一個小丫頭，居然面不改色，直直的站在那裡，任你研究。

“小丫頭，怎麼稱呼？”馬掌櫃的示意風嫣然進酒樓說話。

“我姓風，馬掌櫃叫我然丫頭就好。”沒辦法，要是讓他稱呼瘋丫頭，呵呵，還以為是在叫哪個瘋子呢。

“好，那然丫頭你帶來的野味是？”馬掌櫃的還真有點好奇這丫頭帶來的東西。

既然別人都主動提及了，她也順勢而為了，微微彎了下腰，把揹簍從肩上卸了下來，放到了地面上，開啟上面遮著的稻草，依次拿了出來，放到了馬掌櫃的面前，“馬掌櫃，這是我在山裡摘的野味，這個是野生的蘑菇，這個黑色的是山木耳。”

能當上一家酒樓的掌櫃的，什麼樣的菜沒有見過，就他面前的蘑菇，他以前在京城的時候有幸得到主子的賞賜，嘗過一次，那味道真真是鮮美無比，只是可惜蘑菇的產量不多，很多都是有毒的，要是誤食了，小命也就不保了。在京城就有一位專門以採摘蘑菇為營生的蔣先生，他常年在深山中穿梭，每年採摘的蘑菇基本都供應給了皇家，流落到外面的更加少之又少，人家把那門手藝看得不要太緊哦。

拿起一片木耳在手裡，軟軟弱弱的，還有點溼滑感，至於能否可食，那就另當別論了。

“丫頭。”放下手中的那片木耳，“這野蘑菇我曾經吃過，也見過，但是他們都是帶毒的，很容易會出人命，你看……”

聽著掌櫃的模糊語氣，風嫣然就明白究竟是因為什麼，她一早就做好了心理準備，因此一點也不覺得意外，“掌櫃的顧慮也不無道理，但是掌櫃的可以放心，我能夠保證這些蘑菇沒毒，而且我也可以先試吃，讓掌櫃的做個見證。”

既然這小丫頭能先做出菜品試吃，就給她一次機會好啦，與他而言也沒有什麼損失，而且他也非常的再想嚐嚐當初的味道，至今想來還能讓他念念不忘，流連忘返。因為產量的問題，能吃到已經是很奢侈了。

“丫頭，此話當真。”馬掌櫃激動的站了起來。

風嫣然真的是無語了，有那麼誇張嘛，不就一道吃食嘛，還真是少見多怪。想歸想，她是不會表現在臉上的，“當然是真的，蘑菇的做法可多了。這個黑黑的野味也不差，它的營養價值比蘑菇還要高呢。”

馬掌櫃的聽她說的頭頭是道，他的興趣真真的被吊了起來，在泉水鎮，表面看上去是被福滿樓給壟斷了，內裡也就他最清楚不過了，相比於京城的總店，他每年的盈利還是相差很多的，雖然跟京城不可同日而語，但也不能落得太后。

當知道這兩種菜這丫頭都認識，而且還能分辨有毒和沒毒，能不讓他激動嗎，這樣就可以帶動酒樓的生意，而且還能貢獻給主子，簡直是兩全其美。

“行，丫頭，我就給你這個機會，希望你能好好把握。”

“多謝掌櫃的，我做幾道菜，等嘗過後再說，您看如何？”

馬如航二話不說就答應了，“這感情好啊，丫頭，隨我來。”

現在離著中午飯還有一段時間，廚房裡也還沒有開始忙開，只是幾個廚子指揮著自家徒弟幹活。

“老錢，小丫頭用一下廚房。你們先出去一下。”

想來此人應該就是福滿樓的主廚了，風嫣然不著痕跡的掃了那個中年男子一眼，就收回