第八十四章 兩店開張（三）

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“哪有，推出這道魚就是讓你先嚐嘗，再聽聽你的意見，顧客能不能接受？”不是所有的東西都能夠讓人接受的。

魚，他們都吃過，但卻難吃的讓他們心裡有了陰影，很難去接受。

要想推出這魚，首先要消除他們的心裡陰影，這樣這道菜才會有銷路。

馬如航一手託著下巴，一手輕輕的敲擊著桌面，這是他思考問題時養成的習慣。“接受度上會有點難度，但也不是不能解決。可以請一些吃客過來試菜，看看他們是怎麼評論的。”

“我也是這麼想的，真沒想到我們居然想到一塊去了。真是應了那句話，心有靈犀一點通啊。”風嫣然一點也不客氣的自誇著。

“唉，不對啊，你這丫頭請我來吃火鍋，這醉溫之意不在火鍋上，而是變了法的讓我成了試菜的啊。”到了現在，馬如航才幡然醒悟，原來被‘騙’啦，不過他甘之如飴就是了。

“馬叔，別這麼說嘛。你不也十分的盡興。”風嫣然一點也沒有被揭穿的尷尬，繼續與馬如航調侃道。

“得，我說不過你，反正我說什麼你都能反駁，還不如不說。”這丫頭太能說會道了，他甘拜下風，跟她過嘴皮子，那就是自己找抽。“我們還是言歸正傳，你打算什麼時候推出這菜？”

“先看看眾人的反響吧。真正推出起碼要兩個月後。”半個月應該能把魚塘搞定，一個半月肯定能夠出塘，靈泉水一出，誰與爭輝。

“兩個月，太久了吧，這魚又不是什麼稀罕物？”這河裡的魚非常的多，有必要等上兩個月嗎？這不是放著大把的銀子不賺，不是傻是啥？

“馬叔，你都能想到的，我會想不到，河裡的魚是好，能趕上我的魚？你就等著兩個月後賺翻吧。”她就是這麼的有自信，別跟她說別的。

“怎麼？你的魚難不成還有秘密不成。”這丫頭鬼主意特多，他跟不上她的思維跳躍。

“叔就沒有想過，何為跟風？”一旦他們推出了這魚，肯定會有人效仿，到時河裡的魚肯定會被大量的捕獵，小魚又要有生長的期限。

效仿的畢竟不能掌握到真正的技巧，到時那些吃客再次轉投時，你卻在這時沒有菜品供應，那才是真的損失。

這兩個月的時間，他們等得起。俗話說得好，有舍才有得，古語不曾欺我。

一語驚醒夢中人，馬如航差點就忘了競爭者，是多麼的可怕這回事。要不是有風嫣然的提醒，他還真犯了一個不該犯的錯，高估自己，低估同行。“丫頭啊，還好你提醒了我，真真是被利益衝昏頭腦了，連這最基本的都忘記了。”馬如航懊惱的拍打著自己的額頭。

“馬叔只是想著賺錢多一點，會忽略也是正常的。人無完人嘛。”

哪有不犯錯的，人都是在錯中成長起來的。

“也是，那我們就按你說的來，馬叔我就坐等你的訊息了。”

“一言為定。我以茶代酒敬你一杯。”風嫣然豪爽的，仰頭就喝了下去。

“好。”

他們兩人談的起勁，風全他們自認插不上什麼話，退下桌子後，就到裡間坐著等他們。

午飯的時間很快就過了，馬如航因為酒樓還有事，沒有多待，和風嫣然商量好事情後，就先回去了。

風嫣然先去找了林掌櫃，詢問一下今天中午顧客對火鍋的反響如何？

“小姐，我對你真是佩服的五體投地，你都沒看到，中午有多火爆。”想想當年福滿樓開張都沒有這樣的場面，真真是座無虛席，排隊的人一直催促著什麼時候可以輪到他們，小姐真的算得滴水不露，連排隊人的心緒都考略到了。

“這樣的吃法，在這裡可是頭一遭，會引起轟動屬於正常現象，後續幾天，林叔要留意一下，看看是什麼樣的情況？還要留意同行的打探。”這樣的現象不會維持多久的，等到後續保持穩定就行。總得給別人留點後路。

“是，我會注意的。”林掌櫃點點頭，又問道：“現在就走嗎？”

“嗯，大爺爺他們年紀大了，就先回去了。有事你讓他們來風家找我就可。”

“我明白。”

回到風家村，風嫣然先把風全他們送回家，等她和風墨然回到風家時，已經是酉時了，也就是晚飯的時間。

想想怎麼感覺都是在吃呢！嗚嗚嗚

次日，風嫣然把李安，風意，風忠，風廣還有風夏，都叫到了大廳裡。

“李叔，幾位堂哥，今天找你們來，是想跟你們商量一下，你們看看，手底下