456、酸酸甜甜
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夏日午後,左瓊瓊從床上掙扎起來。
春困秋乏夏打盹,這夏天要是不睡上一會兒,一整天都沒有什麼精神。
今天下午安排了直播,左瓊瓊洗漱之後帶著王慧靈和兩個小糰子前往工作室。
讓他們先去玩,自己來準備今天需要的飲品。
首先準備十五克陳皮,二十五克的山楂,三十克烏梅,十克洛神花,六克乾草,五克桑葚,兩克薄荷葉。
兩個小糰子看到左瓊瓊拿著電子秤,每種東西的放進小碟子裡面。
看上去十分精緻。
“姑姑,這是在幹什麼呀?”
左瓊瓊擦擦他們頭上沁出來的汗水,說道:“是要煮酸梅湯,夏天喝了之後就不怕熱了。”
左凡捂住自己的小嘴巴,驚訝道:“酸梅湯?那是不是很酸?”
“一會兒你嚐嚐就知道了!”
這些是食材都是左瓊瓊在當地藥店買來的,先清洗一下,洗去食材表面的塵土,然後加水,沒過所有的食材,浸泡半個小時。
泡好之後就能加水開始煮了,喜歡味道輕的就多放上一點清水,喜歡味道重的就少放一點水。
大火燒開之後轉中火煮半個小時,把食材裡面的味道都燉煮出來。
都是酸味比較重的食材,左瓊瓊加上適量的冰糖,調和口味。
晾涼,過濾裡面的殘渣,放進冰箱裡面冷藏就能食用了。
兩個小糰子在眼巴巴的看著,左瓊瓊都不太忍心,先給兩個人倒出來一小杯。
“嚐嚐看,好不好喝?”
烹飪酸梅湯的食材都是顏色深的,煮出來也是玫紅色,倒進玻璃杯以後,看上去就很好看了。
左光晃晃杯子,小聲說道:“這和大人喝的紅酒好像啊”
“對!我們乾杯!”
兩個小糰子學著大人樣子,但端著溫熱的杯子不敢多喝,只能小小嘬上一口。
然後兩人的眉毛同時一皺,“好酸啊!”
這生動的小表情真是把左瓊瓊逗笑了。
“太酸了嗎?給姑姑嚐嚐?”
剛才還說酸的兩個小糰子立馬端起自己的杯子就往外面跑,“姑姑還有好多呢!”
話雖如此,左瓊瓊還是倒出來一杯嚐嚐味道。
杯子裡面加上足量的冰塊,接上滿滿一杯的酸梅湯,攪拌一下,酸酸甜甜,清涼解暑。
不愧是自己做的,味道的果然不錯!
距離上次的帶貨直播過去了兩個星期,左瓊瓊終於能再次帶貨了。
這次的人是季景清親自挑選出來的,前兩天一起吃了一頓飯,感覺還不錯,今天的直播就是試試效果。
約定的時間是下午四點,三點的剛剛過半,其中一位就早早到了。
這是馬雙雙,在大學的專業是播音主持,有著一個好嗓門。
在畢業之後不想去電視臺做深夜節目檔,也對什麼婚慶主持沒有意思,就乾脆應聘直播助理。
“左老師,好久不見啊!”
對方笑起來帶著兩個酒窩,是現在很多人喜歡的甜妹形象。
“好久不見,你先休息一下,我收拾一下直播現場。”
這次的直播是在的工作室裡面的做的,至於火鍋店的食材也能送上門,家裡面的就準備好一口鍋,就能輕鬆吃上火鍋。
上次直播在家裡面還有周姨幫忙,但現在周姨不在,王慧靈也在陪兩個小糰子,只能自己動手收拾了。
馬雙雙放下手裡包,“我看看您是怎麼做的,等下次的我也能幫忙了。”
“好。”
和某個火鍋店的外帶的方式差不多,今天上架的這個火鍋店所有的食材都是清洗乾淨的,被保鮮膜的包裹著,放在盤子裡面的。
只需要去掉上面的保鮮膜,將被壓扁的食材形狀處理一下就行了。
然後左瓊瓊將電磁爐的線扯過來,湯底倒進去。
食材都準備好了,接下來就是位置了。
等王慧靈將鏡頭準備好,左瓊瓊坐在靠右邊一點的位置,馬雙雙則是坐在左邊靠後,正好能把臉給露出來。
“好了,我先拍一張照片,你們看看還有沒有要調整的地方?”
王慧靈快速的將照片發到幾人的工作群裡面,馬雙雙看著裡面的自己,突然有些害羞。
“我雖然做了很多主播的助理,但還是第一次露臉呢,有點害怕。”
王慧靈拍拍她
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