103、趕走他（10）
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，綠茶或者是氣泡水，都特別好喝！”
把柚子裡面的白壤或者是紅壤改刀切成小塊，加水清洗乾淨，然後擠幹水分。
直接冷水下鍋，大火煮開撈出過涼水，一定要多清洗幾遍才不會發苦。
擠幹水份的柚子皮備用。
無油的鍋裡倒入冰糖，加水沒過冰糖，小火慢慢煮，糖漿開始冒泡的時候就能把柚子皮倒進去。
柚子皮會慢慢吸飽水分，這個時候就要轉小火翻炒。
“這個過程千萬不要著急，慢慢的翻炒，等把水分炒幹，柚子皮開始返砂就可以了。”
這算是個小零食，柚子糖的外面被炒的乾乾的，一口嚼下去就像是在吃柚子味的軟糖。
“這個做起來十分簡單，但記得多清洗幾遍，這樣才不會發苦。接下來我們來做百香果果脯”
這個小零食經常出現在大型超市的門口，小小的一點就要好幾十甚至上百塊，還被網友們稱為‘刺客’。
但實際上只需要用百香果的皮來做，成本可以說是比較低的。
先把百香果裡面的一層白膜去掉，外面硬硬的表皮也要削掉，然後從中間的位置切開，大小就差不多了。
這個做起來比剛才的柚子皮還要簡單的多，直接放水和冰糖，小火慢慢的熬煮，粘稠就可以鋪在烤盤或者是空氣炸鍋裡面了。
一百八十度五十分鐘，烤出來的果肉晶瑩剔透，看上去和買的沒有什麼區別。
左瓊瓊先嚐了一片，不像百香果原來那麼的酸，吃起來淡淡的甜味和百香果的酸。
如果更喜歡百香果味道的話可以熬製的時候可以放點百香果果肉。
左瓊瓊將今天做好的東西放到鏡頭前：“想要參與抽獎的小夥伴記得點關注和評論我發的動態，十二個小時之後系統自動抽取！”
存了好幾天一下發出去就是爽
(本章完)
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