264、就要吃，就要吃！（加更）

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【不會這年代，真的還有人相信科技與狠活吧？】

【我媽就相信，上次出門買了辣條，被狠狠罵了一頓】

【人家大品牌的辣條比我家廚房都乾淨，但我家裡老人就是不相信。】

【抱抱富貴，你說再多人家也不會相信的。】

【我就愛吃不健康的東西，讓我愉快的死去，他們健康的活著吧】

左瓊瓊也沒想和評論裡面的黑粉爭論太多，至於什麼才是健康的，還是需要自己分辨。

有時候一個人的謠言，就要別人耗費幾個月甚至幾年的時間去澄清。

更有可能因為他盲目，模稜兩可的話，讓很多人的日日夜夜的努力被辜負。

接下來，左瓊瓊又說了比較常見的幾種調味料，將他們的優缺點都說出來。

【不管不管，我就要買！】

【我從來不信什麼科技狠活，平時上班很忙，我經常吃半成品，方便又快捷，每三個月體檢一次，身體倍棒。】

【我感覺半成品比我做的好吃多了】

【不要連續一週吃螺螄粉，真的會上火腫成豬頭】

【吃吧，什麼樣的人帶出來什麼樣的粉絲，過兩年你們直接禿頭！】

評論區還在爭吵的時候，突然又出現一場禮物雨，這次是熟悉的面孔。

【榜一大哥來了，還不快快讓路！】

【榜一大哥才是真愛，每次富貴開直播都會出現。】

左瓊瓊看到螢幕上熟悉的id，心裡放下不少。

“謝謝榜一大哥的禮物，我們繼續處理雞爪。”

雞爪煮熟之後撈出來放進冰水裡面，這樣能很快降溫，而且雞爪會變得更加彈牙。

“先讓雞爪泡上一會兒，我們調料汁”

左瓊瓊提前剝出來一些大蒜，和辣椒一起打碎，放碗裡面備用。

“一勺芝麻，用熱油一澆，香味就出來了。不喜歡吃辣的就少放上一點辣椒。”

“接下來就是生抽，陳醋，白糖和少許的鹽，大家根據自己的口味放就可以了。”

攪拌均勻之後，開始給的雞爪脫骨，用手捏住雞爪的背部，小刀直接從腳背的位置劃開，每一根雞腳背部都要來上一刀。

“剛開始都是比較慢的，不要著急，不想要去骨的也可以不去。”

雞爪上劃開口子之後，用大拇指將雞爪上的肉和骨頭分離，十分輕鬆的就能將雞爪剝出來。

【忙碌兩小時，吃掉五分鐘】

【我還是喜歡帶的骨頭的，嗦著有味。】

【我喜歡吃去骨的，但我又懶得去骨】

左瓊瓊剛開始兩個速度有點慢，但熟悉一會兒之後，很快就將雞爪都處理出來了。

雞爪直接放進調料裡面，攪拌均勻，然後就是這個酸辣雞爪的靈魂——檸檬！

“大家擔心檸檬發苦的話就用鹽將檸檬的表面清洗一下，將檸檬表面的果蠟搓洗乾淨，切片之後，最好把籽也去掉。

還有香菜”

【別加香菜，我不吃香菜！】

【等我有了錢，一定要把世界上的香菜都拔光！】

【我不同意，等我有錢，就讓你們不愛吃香菜的去種香菜！】

然後，直播間十幾萬人就眼睜睜的看到左瓊瓊往雞爪裡面放了一大把香菜。

“翻拌均勻，多的醃製一會兒更加入味哦，大家也可以放進冰箱裡面，明天再吃。”

【沒有一個雞爪能安穩躲過今晚】

【感覺我做出來沒有五分鐘，就會被我吃乾淨。】

【太難了，我選擇直接買一盒。】

左瓊瓊之前就看到過一個牛肉粉條餡的餡餅，正好今天家裡面牛肉，就打算做一個試試。

“下面我們來做一個餡餅，早飯和晚飯不知道要做什麼的，可以試試這個。”

她依舊是掏出來自己的祖傳大碗，“這裡就是普通的麵粉，餡餅的餅皮一定要軟一點，這樣才會更好吃。”

一斤面，要加上八兩水，酵母和一點點的糖。

“麵糰是非常稀的，大家直接用筷子攪勻就好，不要下手，不然會特別粘手。”

【誰懂啊，我真的超級喜歡的大集上的發麵餡餅，油一定要多多的，幾乎看不到肉，但就是特別好吃！】

【我愛吃韭菜的，以前樓下有一個老奶奶經常在賣，現在都不讓擺攤了。】

【我還是喜歡油條，感覺這個太油了】