337、就是專業

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左瓊瓊這幾個長影片的效果還是不錯的，不僅受到了網友們的喜歡，還有很多的媒體爭相報道。

上次在左家村的採訪出了小問題，左瓊瓊就成了好幾個官博爭搶的目標。

不管是吃什麼地方的特產，還是提過什麼地方一嘴，立馬就能被官博捕捉到轉發。

這次在海市，又直播了有關甘蔗的製作，這不，海市的官博不僅宣傳了旅遊業，又宣傳了一下有關傳統的紅糖製作工藝。

【哈哈哈哈，現在富貴實火啊！】

【還好早早就進群了，現在群滿了，那些人都進不來。】

【富貴加油!】

【富貴什麼時候再開直播啊？什麼時候回京市？什麼時候回老家？】

【我也想知道，今年過年在什麼地方呀？】

左瓊瓊是打算回老家過年的，左大福家裡面的糕點鋪年前就要開業了，自己要去捧場。

在城裡過年不能放鞭炮，也沒有過年的趣味了。

走之前，也要把這些水果處理一下。

在下午的時間，左瓊瓊和溫淑寧兩個人一起做菠蘿酥。

陸清澤和季景清兩個人也是想要加入的，但溫淑寧嫌棄他們兩個人笨手笨腳的，打發出去帶孩子了。

“家人們下午好，今天依舊是處理水果的一天！也是在海市的最後一場直播了”

從果園裡面帶回來的水果實在是太多了，這兩天幾個人一直在吃，可看上去也沒見少。

看菠蘿的葉子都要焉了，左瓊瓊立馬準備菠蘿酥。

【是要回京市了嗎？期待偶遇~！】

【今天做什麼好吃的啊？】

【又要和漂亮姨姨一起直播了嘿嘿嘿~~~】

【好美好美，這真的是美食主播的主播間嗎？我還以為是顏值主播！】

左瓊瓊和溫淑寧站在一起，一同站在料理臺前，讓不少的網友直呼舔屏。

“一會兒菠蘿酥做好之後才是你們真正流口水的時候。”

做菠蘿酥第一步就是要將菠蘿酥的內餡做出來。

首先把菠蘿切成小丁，這一步就挺難的，因為沒有專門的削菠蘿的刀，左瓊瓊只能用水果刀。

能在保留更多可食用果肉的同時還要加快速度，挺難的。

溫淑寧平時不下廚，更是不會削菠蘿，這個工作就只能交給左瓊瓊了。

於是在接下來的一個小時裡面，直播間幾萬人看左瓊瓊削菠蘿皮。

【反正菠蘿那麼多，不如直接從中間一刀切了。】

【外面的才是最好吃的，我不喜歡硬硬的菠蘿芯】

【沒有菠蘿芯的菠蘿是沒有靈魂的。】

【快來個人幫幫忙吧哈哈哈，不然這個菠蘿要削到今天晚上。】

好像是感受到網友們的呼喚，一個廚娘出來幫忙，三下五除二就是一個菠蘿。

不僅速度快，而且還乾淨。

左瓊瓊目瞪口呆：“阿姨，你這是專業的吧？”

對方微微一笑：“也不算是專業的，年輕的時候做過甜品，處理的多了就熟悉了。”

左瓊瓊看對方的架勢，覺得對方肯定是在謙虛，自己這番操作說不定在人家眼裡那就是的大巫見小巫。

【我去，這個阿姨手速可以啊！】

【牛哇，比我們的樓下水果店的速度都快。】

菠蘿切成小塊，然後就開始熬餡料了。

“不粘鍋更容易操作，直接放菠蘿和少許的糖，純菠蘿的話是比較酸的。”

因為菠蘿裡面有糖分，又加了不少糖，全程一定要是小火的狀態，不然很容易就炒糊了。

煮軟之後把菠蘿本身水分煮幹一點，最後加入適量的澱粉水，煮成粘稠的果凍狀。

隨著果醬的形態出來，廚房裡面都是香甜的味道。

就算不做菠蘿酥，塗在吐司上肯定也是好吃的。

“如果太稀的話就要多熬煮一會兒，不然在烤箱裡面容易露餡，表皮就不酥脆了。”

左瓊瓊也知道的自己的粉絲大多數都是廚房小白，就先交給他們最簡單的辦法。

“這是超市裡面買來的蛋撻皮，是最容易買到的酥皮，用這個做很簡單。”

剛才炒好的果醬放到蛋撻皮裡面，用包餃子的方式捏緊收口。

“不就是包餃子嗎？這個我會！”

溫淑寧不會處理的菠蘿，但的包餃子還是沒問題的。