175、這是我應得的
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白天來看和昨天晚上來看的樣子是不太一樣的,不敢相信這就是以後自己的家了。
左瓊瓊把涼粉給幾人分了,一碗下去,能解解暑。
謝文昭三兩口將涼粉吃完,忍不住跟她炫耀自己的勞動成果。
“這邊都是我做出來,跟圖紙上面那是分毫不差,還能”
雖然左瓊瓊昨晚的時候已經見過, 此刻還是很震驚,自己看到的和設計師說出來的樣子果然是不太一樣的。
聽著對方跟自己講解,左瓊瓊突然想到自己那群粉絲,於是問:“謝老師,我可以開直播嗎?”
謝文昭愣了一下:“當然可以,正好讓粉絲們都看看!”
【直播了?居然真的是直播?】
【昨天回家,今天就開直播,富貴真的高產!】
【哇哇哇!從綜藝節目過來的,是我喜歡的主播!】
【自從富貴離開那個綜藝之後, 就再也不好看了,特意來直播間蹲,沒想到來的正好。】
【這是什麼地方?】
左瓊瓊舉起手機,跟在謝文昭的身後,聽對方講解新房子裡面的東西,雖然現在還沒收拾好,但房子的基本佈局已經出來了。
“這就是我以後的家了,這邊是廚房,也是以後經常出現在大家眼中的地方”
“這邊是客廳,如果有粉絲來玩的話,我們可以在這邊喝茶,吃點小蛋糕什麼的”
“還有這邊,百萬粉絲的時候大家會在這裡”
【這還是之前的茅草屋嗎?請主播收拾東西搬出我的家。】
【居然沒有廣?廣告商還不快來?這可是新家,什麼東西都沒有呢!】
【就問主播村裡還有地方嗎?我想要搬過去。】
【這房子,我真的是羨慕了, 這比我城裡的鳥籠好太多了。】
於此同時, 關於百萬粉絲的抽獎也被提上日程, 群裡的粉絲們都期待著能去現場看看。
【拾金不昧, 樂於助人,十幾年沒中過獎,這次再不中天理難容!】
【平時經常水群,活躍度排行第一,系統你看好了。】
【希望幸運】
【沒有抽到的朋友怎麼才能吃到富貴做的飯?】
【真的好想去富貴家裡面吃飯,能不能看看我啊?】
把關於抽獎的事情交給王慧靈,左瓊瓊就正式準備這次吃飯的事情。
一共是三十人,左瓊瓊打算做出四桌飯菜,每桌不到十個人,飯桌就借附近酒店的桌子,坐下也不會太擁擠。
飯菜都要提前準備出來,才不至於在當天太過忙碌。
左瓊瓊準備先做出來一些滷菜,虎皮鳳爪和大肘子自然是必不可少的。
去養雞場多買回來一些新鮮的雞爪,清洗乾淨之後剪刀剪去指甲,加入薑片和料酒焯水去腥,水開之後撇去浮沫,煮熟就好,不要煮的太軟爛。
晾乾水分,油溫七成熱放入油鍋裡面油炸。
炸得時候要特別小心, 一放下去就立馬蓋上鍋蓋,雞爪下鍋之後濺起的油花是十分危險的,一不小心就會有生命危險,非專業人士不要輕易嘗試。
左瓊瓊蓋鍋蓋的時候晚了一秒,一滴油飛出來落在手腕上。
她快速蓋上鍋蓋,將手放到冷水下面沖洗,灼熱的感覺被慢慢沖淡,留下一道紅痕。
左瓊瓊聽著鍋裡面噼裡啪啦的聲音,苦笑一聲,人在河邊走,哪有不溼鞋,還好自己反應的快。
被油燙到的地方從剛才的淺紅色變成了深紅色,左瓊瓊把油鍋調中火,多炸一會兒,等鍋裡聲音慢慢停下,再開啟鍋蓋。
雞爪已經炸成了金黃色,表面也起了小泡泡,這個時候就能撈出來了,放進清水裡面,浸泡幾個小時之後,虎皮的樣子就出來了。
接下來就是平常做滷菜的辦法,油熱爆香蔥薑蒜,炒個糖色,加入清水和啤酒,放入滷料包,生抽、老抽、食鹽調味,中小火燉煮四十分鐘。
燉煮的過程中,酒精味會被揮發掉,最後起到去腥增香的作用。
最後出來的雞爪是十分軟爛的,入口即化,輕輕一嗦就能脫骨。
紅燒肘子的做飯和雞爪差不多,也是要注意小心被油濺到,燉的時間稍久一些,豬皮的位置肥而不膩。
左瓊瓊一整天的時間都在準備這些東西,做好放進冰箱裡面,隨吃隨取。
晚餐自然是香噴噴的滷肉飯,米飯上面澆上一勺滷肉,幾片燙熟的上海青,還有
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