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加工放在農業的首要位置，除了保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現有果蔬的損失，就可以為社會帶來近千億元的效益。
產地貯藏是我國的傳統方法，如四川的地窖、湖北的山洞貯藏柑橘；山東等地的地窯貯藏蘋果等，是一種基本符合貯藏庫、土窯洞加機械製冷、簡易節能庫、複合節能冷庫、柑橘改良通風庫、蘋果常溫雙相變動氣調技術等。目前，這些節能貯藏體系已在各種水果蔬菜中應用。
在國內，雖然也引進了一些國外先進技術，但很少用，蔬菜通常都是當天就運到銷售市場銷售出去，極少進行保鮮處理。
只有那些比較昂貴的食材，比如松菇等，單價比較高的食材，才會用到保險的處理技術。
林正義有自己的想法跟打算，只有經過保險處理，才能更大程度保留蔬菜的新鮮度。畢竟費林的這些蔬菜，不是天天產出，供他飯店使用的。
那麼，保險工作，就閒得尤為重要。
他跟梁鎮長等領導討論商量了一下，最後決定，投入兩百萬以上資金，在金垌村建立收購站跟保險車間。
到時候，管理層肯定是林正義自己派人過來。但低層員工，也肯定是在當地招聘，再次給黃石鎮帶來了就業機會。
回到費林的家，大家看到門口的雲豹，已經沒有驚慌。實在是這個豹子已經沒有了野性，還能跟村裡那些孩子玩到一塊去，沒有傷人之心。(未完待續。)
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