第六十一章查探一翻
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沒多久的時間,木盆裡的螃蟹都被處理完了。
由於蹲在地上的時間的有點久,杜雲汐站起身來,活活動動。看著面前擺著的魚蝦,跟螃蟹:“這魚蝦,你們想怎麼吃?”
“老頭子覺得,還是煮酸菜魚,百吃不厭。”章鶴明笑著摸了一把鬍子,說話間還不忘嚥了咽口水。
杜雲汐用手去戳了戳剛處理好的螃蟹,一邊看著杜雲汐:“姐姐,這個怎麼吃啊?都沒肉肉。”
“我要吃椒鹽小魚蝦,好久都沒吃了。”
“汐兒,這麼多的魚,要不要把王嬸他們也叫過來吃飯。”何氏看著地上放著的幾大籃子的吃食,笑得合攏嘴,想起了王嬸家經常給她家送東西。
“嗯,娘,你不說,我倒差點忘了。”
“你快去吧!小武兒,小浩兒,來幫姐姐把東西拿到廚房去。”杜雲汐拿著那籃子螃蟹向廚房走去。
“好,我馬上去。”何氏一邊回答著,一邊就往外走。
……………………
“雲汐,今天我來給你打下手,有什麼要做的,儘管吩咐。”吳華也跟著去了廚房,讓端菜進來的陳武,跟杜雲浩上堂屋裡跟趙青雲他們玩去。
杜雲汐正洗著菜板,看著正在挽袖子的吳華笑了笑:“好啊!吳姨,你等會幫我看著火就行,我今天多做幾道不同味道的魚,讓你好好嚐嚐。”
“說起這魚啊!也分好多種,每種的做法也各不相同。”
“是嗎?這做魚,還這麼有講究?”吳華站在一旁,看著杜雲汐用刀正把魚分成小塊,一股子腥味,撲鼻而來。
“這魚腥味好大,做出來真好吃?”
杜雲汐抬睛看了看緊蹙著眉的吳華:“放心,等會做出來,你就知道好不好吃了。不過,也不知道你吃不吃得慣那些口味。”
“雲汐,今兒又做魚吃啊?聽說還有那個夾人蟲。”王嬸腳還沒踏進廚房的門,說問起了剛剛何氏跟她說,今日章大爺他們又捉了不少魚來,裡面還有長著大鉗子的夾人蟲。
那個夾人蟲倒是時常有小孩子捉回家玩,也有人煮來吃過的,以前沒東西吃的時候,那樣東西沒被人吃過。
不過,那玩意兒,有啥吃的,殼硬硬的,裡面才一點點肉,捉的時候,稍不注意,就被夾住了。
何氏說她家汐兒弄那夾人蟲的時候,可是讓她吃驚了不少,沒見過誰那樣弄夾人蟲的,她這趕忙著就來看看那處理好的夾人蟲是啥樣兒。
杜雲汐聽見聲音,抬起頭,就王嬸正向她走著,左瞧瞧,右看看,直到看到最邊上放著的那籃子螃蟹,嘴裡驚呼道:“這就是那夾人蟲?這光是殼,肉都沒有,雜吃啊?”
夾人蟲?
難道他們叫螃蟹是叫夾人蟲?
“王嬸,我用來煮湯。”杜雲汐看到角落裡還放著個冬瓜,乾脆和這螃蟹一起煮了,好像還能清熱解毒。
“煮湯?”
“和啥煮啊?這?煮著能好吃?”王嬸拿著一個螃蟹腳,半信半疑的看著在片魚肉的杜雲汐。
“嗯,王嬸,你幫我把角落裡那個冬瓜的皮去掉,我就用它來煮這,夾人蟲。”說完話,杜雲汐還不忘笑了笑。
“我來,我來。”何氏剛進廚忙門口,就聽到王嬸喊王嬸做事,趕緊應著聲,就去拿去瓜皮的工具。
“沒事,沒事,我來弄。”
杜雲汐看著她倆爭來爭去,笑了笑,把切好的魚片放到準備好的碗裡,又拿起一條魚宰成小塊,準備做炸魚。
碼上佐料,等入味了,再加入一些紅薯粉,放到油中炸。
小魚小蝦除了做杜雲浩喜歡吃的椒鹽味以外,她還打算再直接炒一些,這小魚小蝦不做完,放那也是壞掉了。
這邊,她們三人在廚房裡那是忙的腳忙手亂的,那邊堂屋裡也是一片的歡聲笑語。
“小浩兒,你三字經全會背了?”章鶴明看著杜雲浩,一個字一個字在框裡寫著,嘴裡還一邊唸到。
趙青雲靠著堂屋的門框上,雙手抱在胸前,看著廚房的方向。聽到章鶴明的明,扭頭看了看坐在桌子邊寫字的杜雲浩,正旁邊板著小臉的陳武。
“嗯,武兒哥哥教我的,武兒哥哥懂好多的東西。”杜雲浩又寫好一個字,看了下旁邊正皺著眉的陳武。“武兒哥哥,我寫錯了?”
陳武拿過了杜雲浩手中的枝椏:“這個躔字,是這樣寫的。”一邊說,一邊用手抹掉杜雲浩剛剛寫錯的。
章鶴明看著寫著字的陳武,
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