第四章 新時代的漢奸

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調料，往往是一個菜系的靈魂，川菜的白龍殿，又是五臟廟四大殿中最會利用調料烹飪的“食之香味”，有著非比尋常的積澱。

而那些調料中，許多都是傳承了數百年的秘方配置，其中，數著原產國內的豆瓣醬最為典型，那種東西號稱是“川菜的靈魂”，足見其地位重要。

……說至此，趙海鵾告訴自己的弟弟道：“別小看一個小小的豆瓣醬，沒了它，川菜裡的魚香，醬香，蒜香等等都是扯淡，沒了它，那才叫真正的巧廚難為無米之炊呢！”

而且，當年隨著一大批如“麻婆豆腐”“魚香肉絲”等菜餚逐漸成為曰本無人不識的名菜後，對於這些原料的進口，便成了中日貿易間很可觀的收入來源。

依靠那些調料的貿易，商人每年為國家貢獻不少外匯不說，還讓五臟廟許多經營制醬的企業家族繁衍興盛，賴以維持。

可因為金達的出賣，這一切全都戛然而止了，而且……他還遺禍萬年。

金達出賣了百多年白龍殿人流傳的制醬配方之後，曰本人利用自己先進的生產工藝和流水線，很快生產出了青出於藍的玩意，那些醬料因為口味地道，包裝精美，質量從優，很受消費者歡迎。

最重要的是，曰本人財大氣粗，又懂得宣傳營銷和各個擊破，故而不但把國產醬擠出了島國市場，而且還殺了個“回馬槍”，很快便佔領了國內大江南北的調味品市場，讓整個餐飲原料業哀鴻遍野，幾如地獄。

這以後的慘狀，都是金達這位新時代的漢奸造成的。

對於鋪天蓋地的曰本傾銷調料，五臟廟憤怒了，五臟廟很生氣，於是幾個管事兒的家族大佬一碰頭，一致認為是內部出了漢奸，三查五找，很快便找到了金達的頭上。

在後來，以魯北的徽家牽頭，聯合魯南，淮北，甚至四川白龍殿的老勢力，直接把金達給告了，軟硬手段使用了一堆，各種路子走了一趟，直搞得金達家破人亡，方才罷休……或者沒有罷休。

再後來，五臟廟又對金達一家開了“香堂”，按照老輩子的規矩判了“私刑”，不但廢了金達的手，逐出了五臟廟，而且還達成共識，讓金家三代人不許進廟堂，不許開飯店，不許入火堂，等於徹底堵死了金家在廚子行當的路子。

金達是個“方丈”，但除了做飯什麼都不會，再加上國家判刑，沒收財產，他的家庭徹底沒了活路。最後，金達氣不過，便得了勞心病死了，只留下一對孤兒寡母，漂泊在魯北淮南，無依浪蕩。

時光飛逝，金巧巧可能為了生活，才違背了香堂口的意思，冒險跑到陰五甲的飯店打工刷盤子的，而因為事情過去許多年了，再加上陰五甲並沒有過分參與當年的決斷，便沒往深處想，這才用了巧巧很長一段時間。

說完這些，趙海鵾拍著弟弟的臉道：“這次，你明白了吧？陰老爺子不做這種決斷，五臟廟的人都會來找麻煩的，到時候別說陰五甲，就是天王老子，也保不住那對母女。”

“……”趙海鵬除了沉默，無言以對。

再之後，老趙便一度沒了金巧巧的訊息，直到他當兵前的某一天，收到了一張明信片。

那張明信片是巧巧從舟山寄出的，明信片背面有一條大輪船，後邊則寫著一個配方，是用豬油，蜂蜜，牡丹皮，芍藥，地龍等等配置的刀傷藥。

最後，下邊落款處還附帶著巧巧留下的一句話：別再混了，我去掙大錢，等我回來。

……

趙海鵬說完他與金巧雅之間的故事後，吐掉了嘴裡的菸頭。

隨後，他望了一眼還在主席臺誇誇而談，時不時賣萌獻媚的金巧雅，又衝我無奈道：“後來我聽我哥說，她偷渡到臺彎去了，但是命不好，船沉了，她和她母親無一生還。可沒想到今天卻在這裡碰見了她，而且……”

“……而且還物是人非？沒想到昔日單純的巧巧，已經變成了八面玲瓏的波斯貓？”我接茬道。

老趙聞言點頭，又接著點燃了一隻煙。

我看著凝眉狠吐菸圈的他，由衷同情的同時也不知道該怎麼評價這個金家。

誠然，人家出賣配方的做法是太損了一點，不過擠壓的人家家破人亡，還整一祖宗三代不允許踏足飲食界，那也是夠狠的了，分明這就是要趕盡殺絕的節奏。

人心……真的很複雜。

不過這回，我終於明白趙海鵬為啥始終不願意提起他和金巧雅的往事了，就算是提了也要我保密。

畢竟，這位金嫩模一直標榜自己是四國混血的嫩模