第九章 異位採訪

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利用時間差，我既安撫了八妙兒，又拖住了趙水荷，便可以安安心心的當嘉賓，與蔡秋葵一起進行採訪了。

這一次參加展交塞，我和趙海鵬兵分兩路，他帶著人參加賽事，我與蔡記者一起採訪。

這樣以來，我們的飯店便有了足夠的曝光率，我和他也能一明一暗，相互幫襯，如果不出意外，也能得到一個好名次，不愁展交賽之後，我們的店面出不了名氣。

有了這一番籌劃，我便暫時安心下來，想先跟著蔡記者一起，把電視臺那邊的工作做好。

而當我找到蔡記者的時候，我這位從法制頻道臨時調過來的記者朋友正在對我隔壁的一間展位進行採訪。

那間展位，有一個主廚和三個幫火，因為沒有水荷那樣的么蛾子事兒，所以十分平靜。看客和試吃的人都挺多。

蔡記者拿著話筒採訪，廚子站在一側也是很賣力的在配合，好像被記者問的熱情很高。

我去的時候，我們蔡記者正問人家道：“……師傅！您這兒的燒餅是用什麼做的呀？”

順著蔡記者的話，我低頭看去，發現這位師傅賣的是驢油火燒，十幾個沾著芝麻的火燒熱氣騰騰，驢油酥白中透黃，非常好看。

除此之外，人家還有一鍋不知道什麼湯在灶臺上煨著，也能提供給顧客品嚐，試吃。

相對手藝而言，這位師傅的驢油火燒比著水荷的東西可要差遠了，不過人家勝在接地氣，而且懂得湯食搭配的道理。

火燒配湯頭，很能讓顧客吃的腹飽，現在又是吃飯點兒，人家如此安排，想不火都難。

見記者問，這位燒餅店主廚立刻堆笑回答道：“咱們這個！地道的泰山火燒，範鎮的手藝，一等一的面料和驢油。”

“驢油？”蔡秋葵又問道：“是哺乳綱、奇蹄目、馬種的那種驢麼？”

蔡秋葵這個問法，還真是專業，不過拿刑偵節目的嚴謹來做飲食節目……我怎麼聽著這麼彆扭呢？

啥也給你整一堆術語，這當廚子的又不是動物學家，怎麼搞得清楚？！

故而，蔡記者的問題，直接把那位大師傅搞蒙圈了，他撓了撓頭，似乎好半天都沒反應過來，啥是個奇蹄目。

“到底是不是？”蔡記者追問道。

“這個……不太清楚呀！”大師傅微微撓頭道：“反正就是那種驢，我們買的現成的油。新鮮。”

“也就是說，這油是你們買的，你並沒有看見這驢油被提煉的過程？”蔡秋葵眼睛瞪的老大，似乎發現了新大陸。

“對呀！”燒餅攤大師傅詫異道：“我不養驢，自然看不見驢怎麼耗油唄。”

“那……”蔡秋葵聞言，立刻擺出一副質天使問“凡人”的樣子，又嚴肅問道：“你怎麼能保證這是驢油呢？他不會是馬油，騾子油，或者地溝油勾兌的麼？”

“這……”燒餅攤大師傅立刻愕然道：“應該沒有……給我油的是有名的‘料人張’，老主顧了，不會這麼損吧？”

聽見這位師傅的回答含含糊糊，蔡秋葵當即拉臉，又接連質問道：“你回答的不確定，那就是不清楚這油的食品安全等級咯？你的油有沒有衛生許可證？有沒有抽檢化驗過？有沒有國家標準？有沒有……”

我聽著蔡記者的話，恍然明白，她這是“職業病”犯了，拿起話筒說著說著，便感覺自己是在監獄裡採訪凡人。

要再這麼下去，我估計這位大師傅精神差點兒，真的會被她整出個神經分裂症來，脾氣差的，則估計的拿驢油火燒打她。

為了避免形勢進一步惡化，我急忙攔住蔡記者，同時衝那位賣火燒，神情近乎崩潰的老師傅笑道：“師傅師傅！咱們緩緩，緩緩哈！這些專業問題，你想好了再回答。”

說完這話，我又趕緊扭頭，先小聲示意攝像周壽機暫時直播點“記錄畫面”，隨後又把蔡秋葵拉過來，小聲“私聊”。

第一句話，我便衝蔡秋葵道：“我說蔡記者，這不是法治獨眼，是餐飲節目，您問好不好吃就成了，不需要關心油的質量！”

“食品安全大如天！”蔡秋葵白眼一翻道：“再說了，他這油我已經確定，基本上是三無產品。很快我就能順藤摸瓜，搞出製假窩點……”

蔡秋葵……我看她也就是個法治記者撐死了。

面對著這位記者的犯渾，我真是不知道該怎麼“教育”她，不過好在於我腦子夠快，意識到既然她說話這麼彆扭，那麼我乾脆不讓她說話完事。

於是，我決定和稀