第四章：砸瓷響

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

剛開飯店的頭三個月，是我一生中最焦頭爛額的時光。

當老闆的新鮮勁過去後，我立刻發現，這開飯店雖然看的體面，但真正經營起來並不順利，各種虛頭巴腦的事情堆積起來，能把人煩死。

開店就得接觸人，尤其那些公檢法，更是盯我盯的緊，送走白道的，我還得面對我們市的“飯店聯合會”，月月被強制交什麼“會費”，要不然就受別人排擠。

公檢法檢查，“飯店聯合會”訛人，自然是有夠煩，但這畢竟是皮毛之疾，我能頂，可開業三個月以來都沒有什麼客流，當真就讓我吃不消了。

後來，針對初期慘淡的經營狀況，我和我二舅討論了一下，一致認為沒有客源，很大一部分原因是沒有好廚子。

畢竟，廚子是飯店的靈魂，我這一個“霍記煮魚店”裡，到現在卻連個像樣的川菜大廚都沒有，無論如何也是說不過去的。

找明瞭原因，咱二舅爺再次發揮了中流砥柱的作用，他四處託關係，給我找了一個“高廚”，人叫陰五甲，是川菜小河幫的人才。

居他說，這位陰五甲老牛逼了，以前在人大會堂裡當過川菜主廚，做過國宴，是一等一的高人，雖然現在因為一些旁的原因落寞了，但手藝依舊還在。

能找到做過國宴的廚子，自然是難得的很，於是我趕緊透過二舅爺定了時間，約人家晚上八點，到我飯店面試。

那是我一生中頭一次面試別人，所以我記憶很深，而且也因為那次面試......我差點把命都搭進去。

原本，約定面試的時間是八點，可讓我意外的是，我和我族弟張阿四在秋夜的寒風卻中足足等到十一點半，那陰老頭才在她漂亮外孫**女梅的“護送”下，坐計程車過來“面試”。

頭見陰五甲，他遲到之餘，其人給我的第一影像也非常不好，怎麼說呢......我感覺他的面相特別“陰”，永遠是擰著眉頭，半死人樣的“面具臉”，還略微帶些年輕時酒色過度的痕跡。

在那張面具般的臉色下，我......猜不透，而且感覺陰森。

尤為過分的是，一上來，陰五甲就冷著臉與我對視，那雙死灰的眼睛彷彿要看透我的靈魂，讓我渾身膈應。

隨後，一個濃厚難懂的四川口音，折磨我的耳朵道：“我是陰五甲！旁邊這是藕孫女兒陰女梅！”

頭次聽重口的川話，故而在老爺子自我介紹後，我好一陣沒反應過來。

見我不言語，他似乎有些惱怒，居然又衝我開口道：“你個‘鬼娃子’，見到長輩都不下跪磕頭撒！沒大沒小，猢猻老太兒。”

陰五甲的埋怨，簡直聳人聽聞，更讓我由衷的打心眼裡問候他：丫的還要不要臉！讓我們等了三四個鐘頭不說，一見面還要下跪，還罵我是老太太？！不就做過國宴麼，有什麼牛的？

我找的是廚子，不是親爹！

看著陰五甲的張牙舞爪，我承認已經在盤算怎麼哄走這個不可理喻的老頭了。

可偏偏這個時候，這個“作惡多端”的老東西繼續蹬鼻子上臉，他見我還不說話，就又說出了一個讓我瞠目結舌的“要求！”

陰五甲陰哼，又衝我說話道：“我來你這兒面試，你也不要高興太早，我先去你後廚細細看！要是你這裡我覺得安逸，才會留下，要是不巴適，你就給我再多錢，我也不幹！”

恍然間，我以為自己走錯片場了，到底是我面試他，還是他挑選我？

這樣的廚子，我聞所未聞，更加聞所未聞的是，人家甚至都不等我安排，便揹著手，抽著旱菸，自顧自跑到我後廚，“考察工作環境”去了。

看著陰五甲霸道而蠻橫的樣子，我失去了最後一點兒對他的興趣。

懶得理他，我只吩咐我族弟張阿四盯著那老東西，進後廚“參觀”。

說完這話，我便待在飯店的大廳裡生悶氣，心煩意亂中，不知怎麼的，就和那陰五甲的孫女兒，陰女梅對上了話。

說實話，這陰女梅，可要比她爺爺好多了。

從面相上看，這姑娘與我一邊大，她和滿臉酒氣的陰五甲不同，人很漂亮，是腿如仙鶴，面如桃花的那種漂亮，而且小梅花也很靦腆，自進我飯店之後，她便沒說過話，只是一個人坐在角落裡......微微的發抖。

看著陰女梅顫抖的樣子，我又抬頭看了看時間和溫度計，忽然知道這個樸素的美女肯定是穿的少了，在加上深秋夜風，有些吃不消。

美女發抖，是個男人也不會無動